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问题:

[问答题,简答题] 试简述在腌制过程中食盐为什么可以实现防腐作用?

用差压法测量容器液位时,液位的高低取决于()。 ["容器上下两点的压力差和容器截面","压力差,容器截面和介质密度","压力差,介质密度","都不对"] 2013年9月8号,国际奥委会主席罗格在()宣布,2020年第32届夏季奥运会举办城市为()。 用双法兰液面计测量容器内的液位,液位计的零点和量程均已校对好,后因维护需要,仪表的安装位置上移一段距离,则液位计()。 ["零点上升,量程不变","零点下降,量程不变","零点不变,量程增大","零点和量程都不变"] 扭力管浮筒液面计的浮筒破裂,则仪表指示(). ["最大","最小","不变","不定"] 简述食品冻结规律。 试简述在腌制过程中食盐为什么可以实现防腐作用?
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