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一、名词解释

1． 等电聚焦电泳。

【答案】等电聚焦电泳（IFE , isoelectric focusing electrophoresis）是指利用一种特殊的缓冲液（两性电解质）

在聚丙烯酰胺凝胶内制造一个pH 梯度的电泳方法，电泳时每种蛋白质迀移到它的等电点（pI ）处，即梯度中的某一pH 时，由于表面静电荷为零而停止泳动。

2． 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。

【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，，蛋白质分子也可以在膜上自由移动。因此称为流动镶嵌模型。

3． 易化扩散

【答案】易化扩散又称促进扩散，是指物质从高浓度到低浓度由载体蛋白（即转运蛋白）介导的跨膜扩散，是自然发生的，不需要加入能量，是一种被动转运。

4． Chargaff 定律。

【答案】Chargaff 定律是指通过纸层析对多种生物DNA 的碱基组成进行分析，发现DNA 中的腺嘌呤数目与胸腺嘧啶的数目相等（A=T），胞嘧啶和鸟嘌呤数目相等（C=G）的一种规则。

5． 终止密码子。

【答案】终止密码子是指任何tRNA 分子都不能正常识别的，但可被特殊的蛋白结合并引起新合成的肽链从翻译 机器上释放的密码子。存在3个终止密码子：UAG ，UAA 和UGA 。

6． 细胞色素

【答案】细胞色素

是一种含铁卟啉辅基的b 族细胞色素，因为它与一氧化碳结合时，在

450nm 波长处有最大吸收峰而得名。它能与氧直接作用，属于加单氧酶类，反应中一个氧原子进入代谢物使代谢物羟化，另一个氧原子还原为水，因此又称混合功能氧化酶（mixed function oxidase

）。细胞色素

氧化还原系统是存在于动植物微粒体膜上的一种非线粒体电子传递链，

不与ADP 磷酸化相偶联，不能生成

7． 高血氨症（hyperammonemia ）。

【答案】高血氨症是指尿素循环中有关的任何一种酶活性完全或者部分缺乏，都会导致其底物在体内过度积累，造成血氨浓度明显升高的一种症状。

8． 糖的变旋性。

【答案】糖的变旋性是由开链结构与环状结构在形成平衡体系过程中的比旋光度变化所引起的。在溶液中

葡萄糖可转变为开链式结构，再由开链式结构转变为

葡萄糖；同样

葡

萄糖也转变为开链式结构，再转变为

葡萄糖。经过一段时间后，三种异构体达到平衡，形成一

个互变异构平衡体系，其比旋光度亦不再改变。

二、问答题

9． 用阳离子交换树脂分离下列氨基酸对，用

（1）（2）（3）（4）（5）性等有关。

（1

）因为

（2

）

（3）

（4）

极性较

（5）

多于

的

的

的强，的，另外

的

的

的的的

分子中含有

的

在

在

时

，时，

和和和

带负电荷

，带正电荷

，

带正电荷，所以用带负电荷，所以用阳

所带的负电荷

的非

阳离子交换树脂分离时，离子交换树脂分离时，

不被交换而先下来。 不被交换而先下来。

在pH7.0时，

，

在在

时，时，

都带负电荷，但

不被交换而先下来。

带的负电荷相近。但由于

先下来。

所带的负电荷稍

都带负电荷，但

的缓冲液洗脱时哪种氨基酸先被洗脱下来？

【答案】用离子交换树脂分离氨基酸主要根据氨基酸所带的电荷不同，另外还和氨基酸的极

要多于Val ，所以用阳离子交换树脂分离时，

与树脂吸附能力较强。所以用阳离子交换树脂分离时

基，轻基的极性减弱了与树脂的吸附能力。所以用阳离子交换

树脂分离时，先下来。

10．大多数转氨酶优先利用

酮戊二酸作为氨基受体的意义是什么？

氨基汇集到

酮戊

【答案】大多数转氨酶催化反应的这一性质能够保证把不同氨基酸上的

二酸上生成谷氨酸。谷氨酸或是在天冬氨酸转氨酶的作用下生成天冬氨酸，后者进入尿素循环，参与尿素的合成，或是通过谷氨酸脱氢酶催化脱去氨基，脱下的氨基也参与了尿素的合成。所以，转氨酶催化反应的这一性质的意义是显而易见的，即解决了因转氨基作用产生的过量氨的去向问

题。

11．胰岛素分子中包含A 链和B 链，是否代表有两个亚基? 为什么？

【答案】胰岛素分中的A 链和B 链并不代表两个亚基。因为亚基最重要的特征是其本身具有特定的空间构象，而胰岛素的单独的A 链或B 链都不具有特定的空间构象，所以说胰岛素分中的A 链和B 链并不代表两个亚基。

12．请简要描述反义RNA 调控基因表达的基本机制。

【答案】反义译的直接抑制或与靶翻译功能。可能是反义

调控基因表达的基本机制分为三类。

直接作用于其靶

分子对

的SD 序列和（或）编码区，引起翻酶的敏感性增加，使其降解。

的

结合后引起该双链

与与靶

（1）转录前调控：

这类反义（2）转录后调控：反义

的SD 序列的上游非编码区结合，从而抑制靶

的上游序列结合后会引起核糖体结合位点区域的二级结构可直接抑制靶

的转录。

生成，又有

释放的反应，注

发生改变，因而阻止了核糖体的结合。

（3）复制前调控：反义

13．写出在柠檬酸循环中（要求写出结构式）：（1）既有明催化反应的酶。（2）只有

生成，没有

释放的反应，注明催化反应的酶。

的

【答案】（1）满足条件的反应有两个，即异柠檬酸脱氢酶催化异柠檬酸脱氢、脱羧转变为-酮戊二酸的反应，以及α-

酮戊二酸脱氢酶复合物催化-酮戊二酸脱氢、脱羧转变为玻珀酰反应。

（2）满足条件的反只有一个，即苹果酸脱氢酶催化苹果酸氧化为草酰乙酸的反应。

14．凝胶过滤和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳这两种分离蛋白质的方法均建筑在分子大小的基础上，而且两种方法均采用交联的多聚物作为支持介质，为什么在凝胶过滤时，相对分子质量小的蛋白质有较长的保留时间，而在SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时，它又“跑”得最快？

【答案】凝胶过滤常用的是葡聚糖凝胶（Sephadex ），这凝胶颗粒的交联介质排阻相对分子质量较大的蛋白质，仅允许相对分子质量较小的蛋白质进入颗粒内部，所以相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶颗粒之间的空隙中通过。这意味着它通过柱的体积为床体积减去凝胶颗粒本身所占的体积。而相对分子质量小的蛋白质必须通过所有的床体积才能流出，所以，相对分子质量小的蛋白质比相对分子质量大的蛋白质有较长的保留时间。而SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时，其凝胶介质并不存在像Sephadex 那样的颗粒之间的空隙。所以，所有的蛋白质分子必须全部通过这交链介质而移动。蛋白质的相对分子质量越小，通过这介质就越快，移动得越迅速。

15．线粒体在真核生物的电子传递和氧化磷酸化中的作用是什么？

【答案】真核生物的电子传递和氧化磷酸化主要是在线粒体上进行的。在呼吸链中，酶和辅酶按一定的顺序排列在线粒体内膜上，其中传递氢的称为递氢体，传递电子的称为递电子体。呼