2018年中国矿业大学(徐州)化工学院882生物化学A考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 两性离子。
【答案】两性离子是指同一分子上带有等量正负电荷时，分子所处的状态。
2． 抗维生素
【答案】抗维生素是指结构类似于维生素的结构，它们在体内与维生素竞争，而使维生素不能发挥作用的某些化合物。在研宄维生素缺乏病的过程中经常使用某些抗维生素来造成动物的维生素缺乏病。
3． 核酸一级结构。
【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。
4． 流体镶嵌模型。
【答案】流动镶嵌模型是针对生物膜的结构提出的一种模型。在这个模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶”在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外，脂和膜蛋白都可以进行侧向扩散。
5．
（年）外显子
【答案】
外显子 是既存在于最初的转录产物中，
也存在于成熟的
内含子的中的区域。 分子中的核苷酸
序列。外显子也指编码相应
6． 蛋白的腐败作用。
【答案】蛋白的腐败作用是指肠道中未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸在肠道细菌的作用下，生成多种降解产物的过程。
7． 分段盐析。
【答案】分段盐析是指利用不同蛋白质盐析时所需盐浓度不同，逐渐増加中性盐（常用硫酸铵）的浓度，从而使不同蛋白质先后析出的方法。例如血清中加入50%
的
析出，加入100%
的可使清蛋白析出。
8． 尿素循环（urea cycle）。
【答案】尿素循环又称鸟氨酸循环，是指在肝脏中，将有毒的氨转变为无毒的尿素的循环。
可使球蛋白
二、填空题
9． 核酸的特征性元素是_____。
【答案】磷
10．ATP 作为通用的“_____”几乎参与细胞内所有的生理过程，但ATP 高的_____率使得它并不适合充当能量的储存者。在生物进化的过程中，_____、_____或_____作为贮能物质。
【答案】能量货币；周转；磷酸肌酸；磷酸精氨酸；聚偏磷酸
11．DNA 中的_____嘧啶碱与RNA 中的_____嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。
【答案】胸腺；尿
12．糖原磷酸化酶的辅基是_____，参与催化的是_____基团。
【答案】磷酸吡哆醛；磷酸
13．食物蛋白质的消化自_____部位开始，主要的蛋白质消化部位是_____。
【答案】胃；小肠
14．最适pH 指_____
。大多数酶的曲线为_____曲线。
【答案】使酶表现最大活力时所处环境的pH 值；钟罩型
15．确定下列各种辅酶，并指出它们是由哪种维生素衍生来的。
（1）使一个酮酸（例如丙酮酸）还原成次级醇（例如乳酸）的反应中的辅酶是_____、_____。
（2）脱羧和转醛基（例如丙酮酸脱羧形成乙醛）的反应中的辅基：_____、_____
（3）转甲酰基或甲叉基（羧甲基）的反应中用的辅酶：_____、_____。
（4）转乙酰基或更长的酯酰基的反应中用的辅酶：_____、_____。
【答案】
（1）NADPH ; 维生素PP ; （2）硫胺素焦磷酸（TPP ）; 维生素（3）四氢叶酸；叶酸；（4）辅酶A ; 泛酸
16．氨基酸通过嘌呤核苷酸循环脱氨时，腺嘌呤核苷酸脱氨基的产物是_____，其氨基的直接供体是_____、_____。
【答案】
次黄嘌呤核苷酸游离氨；天冬氨酸
17．三羧酸循环中催化氧化还原反应的4个酶分别是_____、_____、_____、_____，它们的辅酶分别是_____; 催化底物水平磷酸化的酶是_____; 产生的高能化合物是_____。
【答案】异柠檬酸脱氢酶
；-酮戊二酸脱氢酶；琥珀酸脱氢酶；苹果酸脱氢酶；琥珀酸脱氢酶是FAD ，
其余三个为琥珀酸硫激酶
；
18．DNA 复制和修复合成的模板是_____，原料是四种_____，反向转录的模板是_____ 。
【答案】DNA ; dNTP; （病毒）RNA
三、单选题
19
．转角主要出现在什么蛋白质分子中（ ）。
A. 球状蛋白质
B. 纤维状蛋白质
C. 单纯蛋白质
D. 糖蛋白
【答案】A
20．尿素合成中间物氨基甲酰磷酸是在什么中合成的（ ）。
A. 胞液
B. 内质网
C. 线粒体
D. 细胞核
【答案】C
21．脑中氨的主要去路是（ ）。
A. 合成尿素
B. 合成谷氨酰胺
C. 合成嘌呤
D. 扩散入血
E. 合成必须氨基酸
【答案】B
22．Ala 循环的功能是（ ）。
A. 将肌肉中的C 和N 运输到肾脏B 将肌肉中的C 和N 运输到肝
C. 将肾脏中的C 和N 运输到肝
D. 将肝中的C 和N 运输到肾脏
E. 将脑中的C 和N 运输到肝
【答案】B
【解析】Ala 循环主要在肝细胞和肌细胞两种细胞内发生。在肌细胞内，丙酮酸接受氨基转
Ala 脱氨基， 变为Ala , Ala 离开肌细胞，经血液循环到达肝细胞。在肝细胞内，氨基进入尿素循环。
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