合规风险管理体系应包括以下基本要素（）。
商业银行内控制的目标（） 确保高级管理人员知法守法。 确保员工熟知各项规章制度。 确保风险管理体系的有效性。
在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达（） 90%以上。 70%以上。 50%以上。 10%以上。
下列选项中不属于《食品添加剂卫生管理办法》明确规定的使用食品添加剂必须符合的重要原则是（） 不得对消费者产生急性或潜在危害。 不得以改善食品本身或加工过程中的质量缺陷为目标。 不得有助于食品假冒。 不得降低食品本身的营养价值。
下列不属于强化食品的是（）？ 多维矿物质胶囊。 加碘盐。 铁酱油。 赖氨酸面包。
我国对食品质量、卫生、营养等方面的技术要求是在（）法规框架下管理实施的。
