[单选] 果胶容易被酸、碱或酶水解，并释放出（）

不属于烟草专卖执法机关的有（） 烟草专卖行政主管部门。 海关。 工商部门。 技术监督部门。 烤烟醇化过程中，一些简单酚类成分的含量（） 增加。 减少。 不变。 变化不确定。 烤烟醇化过程中，多酚类物质会转化生成（） 绿原酸。 荟香苷。 棕褐色色素。 莨菪亭。 烤烟在醇化过程中，氨基酸均呈（）的趋势。 增加。 减少。 不变。 以上都有可能。 烟碱在醇化后一般都有所（）。 增加。 减少。 不变。 以上都有可能。 果胶容易被酸、碱或酶水解，并释放出（）