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一、名词解释

1． 稀有密码子（rare codon）。

【答案】稀有密码子是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率比较低的密码 子。

2． 密码子（codon ）。

【答案】密码子又称三联体密码子，是由mRNA 上每三个相邻的核苷酸构成的密码子，每一个密码子决定一个 氨基酸。

3． 磷酸甘油酸激酶。

【答案】磷酸甘油酸激酶是指糖酵解过程中催化1，3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸的酶，所谓“激酶”是按照该反应的逆方向命名。该反应释放高能磷酸键能，

推动一次产能反应（底物水平磷酸化合成A TP ）。

4． 鹏值（iodine number）。

【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的不饱和程度。

5． 糖原分解。

【答案】糖原分解是指糖原分解成葡萄糖或葡萄糖-1-磷酸的过程。

6． 变构作用。

【答案】蛋白质在行使其生物功能时空间结构往往发生一定的变化，从而改变分子的性质，这种现象称为变构现象，又称别构现象或变构作用。例如，血红蛋白表现其输氧功能时就是一个例子。

7． 生物氧化（biological oxidation）。

【答案】生物氧化是指生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：有机碳氧化变成在有机物被氧化成

和

底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；的同时，释放的能量使ADP 转变成ATP 。

合成，是酵解中第

8． 蛋白聚糖。

【答案】蛋白聚糖是指由杂多糖与一个多肽链组成的杂化的大分子，多糖是分子的主要成分。

二、问答题

9． 酶促反应的特点有哪些？

【答案】酶的反应有以下特点： （1）具有一般催化剂的性质； （2）具极高的催化效率； （3）高度的专一性； （4）酶活性的可调节性； （5）酶活性的不稳定性；

（6）酶促反应的序列酶促反应具有很高的特异性，产物和底物各不相同；

（7）酶的抑制剂（enzyme inhibitors ），抑制酶的活性，或使酶分子本身受到破坏，但不引起酶蛋白变性的化学物质；

（8）别构作用。

10．为什么糖原降解选用磷酸解，而不是水解？

【答案】糖原磷酸解时产物为葡萄糖-1-磷酸，水解时产物为葡萄糖。葡萄糖-1-磷酸可以异构为葡萄糖-6-磷酸，再进入糖酵解途径降解，葡萄糖通过糖酵解途径降解时，首先需要被激酶磷酸化生成葡萄糖-6-磷酸，这一步需要消耗ATP , 因此糖原选择磷酸解可以避免第一步的耗能反应。

11．遗传密码的简并性有何意义？

【答案】遗传密码的简并性可以减少有害突变。若每种氨基酸只有一个密码子，64个密码子中只有20个是有意 义的，对应于一种氨基酸，那么剩下的44个密码子都将是无意义的，这将导致肽链合成的终止。因而由基因突 变而引起肽链合成终止的概率也会大大提高，这将极不利于生物生存。简并增加了密码子中碱基改变仍然编码原 来氨基酸的可能性。密码简并也可使DNA 上碱基组成有较大变动余地。所以，密码简并性对于物种的稳定有一定的作用。

12．用图描述在线粒体内膜上的电子传递复合体和电子载体的整个代谢途径。

【答案】见图。

图

13．列举5种不同的能与tRNA 结合或相互作用的细胞成分。

【答案】（1）氨酰体的P 部位；

（3）细菌核糖体A 部位；

（4）核糖体，含有同tRNA 专一结合的A 部位，P 部位和E 部位； （5）mRNA , 它能通过密码子与反密码子间形成的碱基配对使氨酰

14．试简述遗传密码的特点。

【答案】（1）通用性。从细菌到人类都使用一套遗传密码。 （2）方向性。mRNA 中的各个密码子从移突变，影响下游翻译产物氨基酸序列改变。

（4）简并性。大多数氨基酸均有1个以上的密码子与之对应。

（5）摆动性。反密码子与密码子配对时，有时会出现不遵从碱基配对的情况称摆动性。例如G 不仅可与C 配对，也可与U 配对，GU 配对就是摆动碱基对。

15．（1）从上如何区分竞争性抑制与非竞争性抑制？

（2）为什么竞争性抑制不改变（3）为什么非竞争性抑制不改变

的值会增加，在非竞争性抑制的情况下

的大小

方向阅读。

（3）连续性。密码子是连续阅读的，中间无标点。如基因突变发生插入或缺失，可能导致框

与mRNA 结合。

和真核生物

能同携带氨基酸的tRNA 结合，并在链延长时将其转运到

合成酶，它能同tRNA 结合并催化氨酰-tRNA 的合成；

能与起始氨酰

结合，并在翻译起始阶段将其插入到核糖

（2）细菌IF 2和真核生物

（4）从分子机制上说明竞争性与非竞争性抑制？ 【答案】（1

）在竞争性抑制的情况下不会改变。

（2）竞争性抑制只是阻碍了底物的结合并不影响催化。 （3）非竞争性抑制并不影响酶与底物的结合。

（4）竞争性抑制剂与酶的活性部位结合，从而阻止了底物与酶的结合。非竞争性抑制剂与非活性部位结合导致酶的构象发生变化，导致活性部位与底物的结合能力与转化底物的能力下降。

16．请简要描述反义RNA 调控基因表达的基本机制。

【答案】反义译的直接抑制或与靶翻译功能。可能是反义

调控基因表达的基本机制分为三类。

直接作用于其靶

分子对

的SD 序列和（或）编码区，引起翻酶的敏感性增加，使其降解。

的

结合后引起该双链

与与靶

（1）转录前调控：

这类反义（2）转录后调控：反义

的SD 序列的上游非编码区结合，从而抑制靶

的上游序列结合后会引起核糖体结合位点区域的二级结构

发生改变，因而阻止了核糖体的结合。