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一、名词解释

1．

编辑【答案】

编辑是指在基因转录产生的

编辑。

分子中，由于核苷酸的缺失、插入或置换，

基因转录物的序列不与基因编码序列互补，使翻译生成的蛋白质的氨基酸组成不同于基因序列中的编码信息，

这种现象称为

2． 糖的变旋性。 的。在溶液中

【答案】糖的变旋性是由开链结构与环状结构在形成平衡体系过程中的比旋光度变化所引起

葡萄糖可转变为开链式结构，再由开链式结构转变为

葡萄糖；同样

葡

萄糖也转变为开链式结构，再转变为

葡萄糖。经过一段时间后，三种异构体达到平衡，形成一

个互变异构平衡体系，其比旋光度亦不再改变。

3． 切除修复

【答案】切除修复

又称核苷酸外切修复，是一种恢复紫外线等辐射物质所

造成的损伤部位的暗修复系统。此系统是在几种酶的协同作用下，先在损伤的任一端打开磷酸二酯键，然后外切掉一段寡核苷酸，留下的缺口由修复性合成来填补，再由连接酶将其连接起来。

4． 二硫键。

【答案】二硫键通过两个（半胱氨酸）巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白质的三维结构上起着重要的作用。

5． 内含子（intron ）。

【答案】内含子（intron ）是指外显子之间的非编码序列。大多数真核生物基因的编码序列中间插有非编码序列， 编码序列称为外显子（exon ）。

6． 信使核糖核酸_

【答案】信使核糖核酸是一类用作蛋白质合成模板的RNA ，它决定着一个蛋白质氨基酸排列的顺序。

7． DNA 聚合酶（DNA polymerase）。

【答案】DNA 聚合酶是指以DNA 为模板，催化核苷酸残基加到已存在的聚核苷酸

某些DNA 聚合酶具有外切核酸酶的活性，可用来校正新合成的核苷酸的序列。

8． 离子载体。

【答案】按照被动转运方式转运离子的小的疏水性分子，可溶于膜脂双层中。大部分离子载体是微生物合成的，其中有些已被用作抗生素。离子载体包括载体性离子载体和通道形成性离子载体。

二、问答题

9． 海藻糖是一种非还原性二糖，没有变旋现象，不能生成脎，也不能用溴水氧化成糖酸，用酸水解只生成

葡萄糖，可以用-葡萄糖苷酶水解，但不能用

甲基

葡萄糖，证明海藻糖由

葡萄糖苷酶水解，甲基化后水解生葡萄糖组成。海藻糖是一种非还

糖苷键。甲基

成两分子2, 3, 4, 6-四

葡萄糖，试推测海藻糖的结构。

【答案】用酸水解海藻糖只生成糖苷键相连。可用

葡萄糖苷化后水解生成两分子2, 3, 4, 6-

四藻糖的结构是

原性二糖，没有变旋现象，不能生成脎，也不能用溴水氧化成糖酸，说明它的两个单糖基通过1, 1-酶水解，但不能用

葡萄糖苷酶水解，说明是

甲基_葡萄糖，说明其葡萄糖是吡喃型。根据以上推测可知海

吡喃葡萄糖，如图所示。

吡喃葡萄糖a （1-1

）

图

10．细胞的膜结构在代谢调节中起什么作用？

【答案】（1）控制跨膜离子浓度和电位梯度； （2）控制细胞和细胞器的物质运输； （3）内膜系统对代谢途径起到分隔作用；

（4）膜与酶可逆性结合，经影响酶的性质调节酶的活性，进而对代谢进行调节和控制。

11．简述乳酸循环形成的原因及其生理意义。

【答案】乳酸循环又称Cori 循环，其形成是由肝脏和肌肉组织中酶的特点所致。

（1）肝内糖异生很活跃，有葡萄糖-6-磷酸酶可水解GIc-6-P 而释出葡萄糖，而肌肉组织中除糖异生的活性很低外，又无葡萄糖-6-磷酸酶，因此肌肉组织内生成的乳酸既不能异生成糖，更不能释放出葡萄糖。

（2）乳酸循环的生理意义在于避免损失乳酸（能源物质）以及防止因乳酸堆积而引起酸中毒。

12．（1）

（2）底物浓度为

，，的酶在底物浓度为多少时酶促反应的速度为时，

酶促反应的速率分别相当于多少

【答案】⑴

13．一种mRNA 的51UTR 序列特别长，而且其AUG 处于不利的翻译起始环境，但是当细胞受到细小RNA 病毒感染后，该mRNA 的翻译水平显著升高，请解释。

【答案】细小RNA 病毒感染宿主细胞后，可以抑制起始因子与帽子结构结合，从而抑制细胞中依赖于帽子结构 的蛋白质合成，病毒本身的RNA 含有IRES 位点，可以通过IRES 位点直接起始翻译，该mRNA 中一定也含有 IRES 序列，病毒感染后可以通过依赖于IRES 位点的机制起始翻译，因而翻译效率反而增加。

14．枯草杆菌蛋白酶（相对分子质量27600）是一种能催化某些氨基酸酯和酰胺水解的细菌蛋白酶。对于合成的底物N-乙酰-L-酪氨酸乙酯

（1）当枯草杆菌蛋白酶的浓度是

时，计算

（3）计算

：被

枯草杆菌蛋白酶与

枯草杆菌蛋白酶的

时

水解的

是多少？ 为

吲哚共同存在时的

当吲哚为分别为

（2）吲哚是枯草杆菌蛋白酶的竞争性抑制剂，

抑制常数

枯草杆菌蛋白酶水解的

【答案】（1）首先计算枯草杆菌蛋白酶的浓度，然后计算

应当注意到，

在竞争性抑制的速度方程中和在双倒数作图中

（3）利用竞争性抑制作用的速度方程：

（2）因为哚是竞争性抑制剂，所以对于该酶催化的反应在有无抑制的条件下是相同的。

为

都不受[I]的影响，因此