2018年吉林大学临床医学院第二学院306西医综合之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。
【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，，蛋白质分子也可以在膜上自由移动。因此称为流动镶嵌模型。 2． （尿苷二磷酸葡萄糖）。
【答案】
葡萄糖-1-磷酸和
在
3． 体液水平调控。
（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。
【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。
4． 糖苷。
【答案】糖苷是指单糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基缩合形成的含糖衍生物。
5． 单纯脱羧和氧化脱羧。
【答案】
生物氧化过程中生成的
并不是代谢物上的碳原子与吸入的氧直接化合的结果，
而是有机酸脱羧作用生成的。根据脱羧反应的同时是否伴有氧化反应，分为单纯脱羧和氧化脱羧。
6． 同工酶。
【答案】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
7． Edman 降解。
【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的列的过程。
末端测定氨基酸残基的序
末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，
可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。
8． 的二面角。 【答案】多肽链中，
和
都是单键，可以自由旋转。其中，绕
的二面角。
键轴旋转的角度常
连接的两个肽
用. 表示；绕Ca-C
键轴旋转的角度常用表示，它们被称为单位的相对位置。
的二面角决定了由
二、问答题
9． 一种mRNA 的51UTR 序列特别长，而且其AUG 处于不利的翻译起始环境，但是当细胞受到细小RNA 病毒感染后，该mRNA 的翻译水平显著升高，请解释。
【答案】细小RNA 病毒感染宿主细胞后，可以抑制起始因子与帽子结构结合，从而抑制细胞中依赖于帽子结构 的蛋白质合成，病毒本身的RNA 含有IRES 位点，可以通过IRES 位点直接起始翻译，该mRNA 中一定也含有 IRES 序列，病毒感染后可以通过依赖于IRES 位点的机制起始翻译，因而翻译效率反而增加。
10．写出在柠檬酸循环中（要求写出结构式）：（1）既有明催化反应的酶。（2）只有
生成，没有
生成，又有释放的反应，注
释放的反应，注明催化反应的酶。
的
【答案】（1）满足条件的反应有两个，即异柠檬酸脱氢酶催化异柠檬酸脱氢、脱羧转变为-酮戊二酸的反应，以及α-
酮戊二酸脱氢酶复合物催化-酮戊二酸脱氢、脱羧转变为玻珀酰反应。
（2）满足条件的反只有一个，即苹果酸脱氢酶催化苹果酸氧化为草酰乙酸的反应。
11．当胞浆中脂肪酸合成量盛时，线粒体中脂肪酸氧化就会停止，为什么？
【答案】主要是因为脂肪酸合成产生出的丙二酸单酰用，
这样长链的脂酰
的含量就会很多，脂酰
可以抑制肉碱脂肪酰转移酶的作
就不能转入到线粒体中。当脂肪酸的合成旺盛时，
胞浆中的丙二酸卓酰
被阻断在胞浆中，所以氧化就不能进行。
和
活
脂肪酸分解代谢与合成代谢是协同受到调控的。脂肪酸分解代谢的调控主要是由线粒体控制脂肪酸进入粒体内。脂肪酸进入细胞后，在细胞溶胶中，在硫激酶的催化下先被乙酰化，形成脂酰
，脂酰
进入线粒体的调节是以脂酰
的抑制。
就会处于一个较高的水平，这样就可以从线粒体
不能进入线粒体为依据，即它必
须先转化为脂酰肉碱，才可以穿越线粒体的内膜，这个反应是在肉碱脂酰转移的催化下完成的，而肉碱脂酰转移强烈地受到丙二酸单酰
而丙二酸单酰
样当胞浆中脂肪酸合成旺盛时，丙二酸单酰
为脂肪酸合成产生的第一个中间体，在脂肪酸合成中担着重要的角色，这
内膜的运送系统上关闭脂肪酸的氧化，如此。可以防止耗能性的无效循环。
12．试述遗传学中心法则的主要内容。
【答案】DNA 通过复制将遗传信息由亲代传递给子代；通过转录和翻译，将遗传信息传递给
蛋白质分子，从而决定生物的表现型。另外，逆转录酶也可以以RNA 为模板合成DNA 。DNA 的复制、转录和翻译以及逆转录过程就构成了遗传学的中心法则。
13．简述糖异生的生理意义。
【答案】（1）空腹或饥饿时利用非糖化合物异生成葡萄糖，以维持血糖水平恒定； （2）糖异生是肝脏补充或恢复糖原储备的重要途径； （3）调节酸碱平衡。
14．过氧化氢酶的
值为
当底物过氧化氢的浓度为
时，求在此浓度
下，过氧化氢酶被底物所饱和的百分数。
【答案】所谓酶被底物饱和的百分比即是反应速度与最大反应速度的百分比。根据米氏方程知：
15．泛肽
怎样标记选择降解的蛋白质？
的蛋白水解过程，主要针对半寿期短的该反应需要
供能；
【答案】
泛肽标记选择降解的蛋白质是一个依赖细胞内源蛋白。其具体过程是：
（1）泛肽羧基末端以硫酯键偶联泛素活化酶（2）泛肽转接到泛肽载体蛋白（3）泛肽-蛋白连接酶（异肽键）；
（4）泛肽标记的靶蛋白与
并释放
催化泛素从E2转移，并与待降解蛋白的赖氨酸氨基形成酰胺键
复合物分离。于是，靶蛋白以异肽键结合了1分子泛肽。重
复以上步骤，待降解蛋白被泛肽标记，该标记蛋白进入蛋白酶体被降解。
16．简要说明固氮酶的结构和功能，固氮酶对氮素固定作用的生化反应？
【答案】（1）固氮酶是一个多聚蛋白，由组分和组分组成。组分和两个乒乓亚基形成该组分中含有4个
结构，
的相对分子质量为
白由两个
相对分子质量约
连接桥，一次
连接桥和两个铁-钼辅助因子，所以常被称为铁钼蛋白。组分II 由两个
两个亚基之间有一个
完全相同的亚基组成，其相对分子质量约 为
（2）在固氮酶系统中，铁蛋白以
只可传递一个电子，所以是生物固氮反应中的限速因素。该组分常被称为铁蛋白。
个分子与1分子铁-钼蛋白结合。在固氮过程中，铁蛋
的还原反应主
白提供高还原能电子，所以又称还原酶，钼-铁蛋白是固氮酶系统中的固氮中心，
NADPH 是固氮酶系统中的还原辅因子，NADPH 要在钼-铁蛋白上进行。提供固氮反应所需电子，需先将电子转移到一种铁氧还蛋白，再经还原 型铁氧还蛋白供给固氮酶系统所需之电子，固氮反应由ATP 提供能量，反应如下：