2018年华中师范大学生命科学学院722生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 无规卷曲。
【答案】无规卷曲，又称卷曲（coil ），是指在蛋白质中，没有一定规则，结构比较松散的一些肽段的结构。
2． 蛋白糖基化。
【答案】蛋白糖基化是蛋白质翻译后的一种重要的加工过程。在肽链合成的同时或合成后，在酶的催化下糖链被接到肽链上的特定糖基化位点，
称为蛋白糖基化。蛋白糖基化的种类主要有糖苷、糖苷、糖基磷脂酰肌醇等
3． 超氧化物歧化酶。
【答案】超氧化物歧化酶是生物体内的一种重要的天然抗氧化酶，是清除超氧阴离子的主要
酶。在其催化下超氧阴离子与
4． 鹏值（iodine number）。
【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的不饱和程度。
5． Edman 降解法（gdmandegradation ）。
【答案】Edman 降解法，又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的
的序列的过程。末端测定氨基酸残基末端氨基酸被苯异硫氰酸酯（PITC ）修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，作用使一个超氧阴离子被氧化为
另一个超氧阴离子还原为
所以超氧化物歧化酶在清除超氧阴离子同时又是生成的重要酶。 再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮降解鉴定循环。
6． （胰高血糖素）。
【答案】（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽激素（29肽），与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖浓度做出响应的重要信号分子。
7． 多酶复合体。
【答案】多酶复合体是指多种酶靠非共价键相互嵌合、催化连续反应的体系。
8． 主动运输。
【答案】主动运输是指细胞消耗代谢能量，逆浓度梯度或电化学梯度运输物质跨膜的运送方式。它需要膜上有特殊的载体蛋白存在，和一个自发的放能反应相耦联。
二、填空题
9．
植物的Calvin 循环在_____进行，而由_____固定形成_____是在_____细胞中进行。
【答案】维管束鞘细胞；PEP 羧化酶；草酰乙酸；叶肉细胞
10．根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可以分为六大类：_____、_____、_____、_____、_____和_____
【答案】氧化还原酶类；转移酶类；水解酶类；裂合酶类；异构酶类；合成酶类
11．糖异生主要在_____中进行，饥饿或酸中毒等病理条件下_____也可以进行糖异生。
【答案】肝脏；肾脏
12．分离纯化蛋白质的各种方法主要是根据蛋白质在溶液中_____、_____、_____、_____和_____等性质的不同。
【答案】溶解度；分子大小；电荷；吸附作用；对配体分子的亲和力
13．每对电子从【答案】CoQ
14．双链DNA 热变性后，或在pH2以下，或在pH12以上时，其
DNA 的_____。
【答案】增加；不变
15．真核细胞生物氧化的主要场所是_____，呼吸链和氧化磷酸化耦联因子都定位于_____。
【答案】线粒体；线粒体内膜上
16．参与真核生物蛋白质基因转录的转录因子有两类：所有蛋白质基因表达所必需的_____转录因
子和特定基因表达所必需的_____转录因子。真核生物三种RNA 聚合酶共有的转录因子是_____。
【答案】基础（或普通）；特异性；TBP
17．端粒的简单串联重复
【答案】端粒
18．在血浆中，脂类是以_____形式进行运输的。
【答案】血浆脂蛋白
转移到必然释放出两个进入线粒体基质中。 _____。同样条件下，单链合成由_____酶负责。
三、单选题
19．对一个克隆的DNA 片段作物理图谱分析，需要用（ ）。
A. 核酸外切酶
B. 限制性内切酶
C.DNA 连接酶
D. 脱氧核糖核酸酶
【答案】B
20．tRNA 分子结构特征是（ ）。
A. 有密码环和
B. 有反密码环和
C.
D. 端CCA 端CCA 端有多聚腺苷酸 端有CCA 和反密码环
【答案】B
21．根据摆动学说，当一个tRNA 分子上的反密码子的第一个碱基为次黄嘌呤时，它可以和mRNA 密码子的第三位的几种碱基配对（ ）。
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
E.5个
【答案】C
22．促性腺激素释放激素（GnRH ）的第二信使为（ ）。
A.cAMP
B.cGMP
C.cCMP
D. 神经酰胺
【答案】E
【解析】GnRH 通过Gq 蛋白激活PLC ，PLC 被激活后，水解
网膜上的受体结合，导致内质网内的的释放。
23．DNA 双链中，指导合成RNA 的那条链叫（ ）。
A. 反义链
B. 前导链
产生DG 和与内质
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