为预防碘缺乏，常在缺碘地区用碘化物强化食盐，碘加入量一般控制在（）。 1：（200～500）。 1：（2000～5000）。 1：（20000～50000）。 1：（200000～500000）。 0.01％～0.02％。
锌的生理功能有（）。 催化作用。 维持体内正常代谢。 构成人体成分。 对神经的作用。 参与能量代谢。
构成心瓣膜的结构是（）。 室间隔。 血管内膜。 心内膜。 心外膜。 心肌。
我国膳食指南建议的食盐摄入量是（）。 没有相关的参考值。 小于6g/d。 大于6g/d，小于10g/d。 6g/d。 越少越好。
乳母膳食钙的适宜摄入量（AI）为（） 600mg/d。 800mg/d。 1000mg/d。 1200mg/d。 1500mg/d。
根据服务质量管理的结果，对照餐饮服务质量标准，找出质量差异原因，提出改进措施，这些属于（）。
