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餐厅服务员初级题库
问题:
[单选] 在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
A . A、4个以上
B . B、3个
C . C、2个
D . D、1个
俄式宴会要求环境()。 A、豪华。 B、隆重。 C、富丽堂皇。 D、清新简约。 ()安奉日使出“八方藏刀势”在狗杂种身边连砍了多少刀? 十二。 二十四。 三十六。 四十八。 西餐宴会一般摆()蜡烛台。 A、1个。 B、2个。 C、3个。 D、4个。 ()何处的龙须面是天下一绝? 洛阳。 开封。 太原。 长安。 鱼香肉丝是()的代表菜。 A、苏菜。 B、川菜。 C、湘菜。 D、粤菜。 在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
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俄式宴会要求环境()。
()安奉日使出“八方藏刀势”在狗杂种身边连砍了多少刀?
西餐宴会一般摆()蜡烛台。
()何处的龙须面是天下一绝?
鱼香肉丝是()的代表菜。
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