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一、判断题

1． 调节蛋白在

【答案】对

2．

软脂肪酸的生物合成是氧化的逆过程。（ ）

【答案】错

【解析】软脂肪酸的生物合成和氧化的过程完全不同。脂肪酸生物合成并非氧化的简单逆转，脂肪酸生物合成与氧化存在以下区别。

（1）细胞内部位不同：脂肪酸合成在细胞质，而氧化在线粒体；

（2）能量变化上：脂肪酸合成耗能，氧化产能；

（3）酰基载体不同：

脂肪酸合成时为碳单位是乙酰 氧化时为 氧化时断裂的二（4）二碳片段的形式不同：

脂肪酸合成时延长加入的是丙二酸单酰上的结合位点常常含有一个短的颠倒重复序列。（ ）

（5）氧化还原辅酶不同：脂肪酸合成时为氧化时为和

3． —个蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时，它们之间可以形成两个二硫键。（ ）

【答案】错

【解析】二硫键是由两个半胱氨酸的巯基脱氢氧化而形成的，所以两个半胱氨酸最多只能形成一个二硫键。

4． Edman 降解法一次可以连续测定300个左右氨基酸残基的序列。（ ）

【答案】错

5． 必需氨基酸的种类因动物不同而不同。（ ）

【答案】对

6． 糖原磷酸化酶可直接被蛋白激酶A 磷酸化。（ ）

【答案】错

【解析】蛋白激酶A 需要经由磷酸化酶b 激酶的中介才能将低活性的糖原磷酸化酶b 磷酸化成高活性的磷酸化酶a 。

7． 葡萄糖激酶是肝脏特有的己糖激酶同工酶。其最大的特点在于不受产物葡萄糖-6-磷酸的别构抑制，对于进食后维持血糖水平的稳定非常重要。（ ）

【答案】对

8． 嘧啶二聚体可以通过重组修复被彻底去除。（ ）

【答案】错

9． 调节酶都是由多个亚基组成的。（ ）

【答案】错。

【解析】调节酶一般是由多个亚基组成的。

10．有一种蛋白质水解产物是以下氨基酸

和

（ ）

【答案】对

当这些氨基酸用阳离子交换树脂层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是Asp 。

二、单选题

11．Western 印迹杂交是一种研究什么转移的鉴定技术（ ）。

A.DNA

B.RNA

C. 蛋白质

D. 糖类

【答案】C

12．DNA 复制时，以序列为模板合成的互补结构是（ ）。 A. B. C. D.

【答案】A

13．煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳（ ）。

A. 抑制了巯基酶的活性，使巯基酶失活

B. 抑制了胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状

C. 和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死

D. 抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行

E. 以上说法都不对

【答案】C

【解析】煤气中毒是由于煤炭燃烧不完全而产生一氧化碳，一氧化碳与血红蛋白结合生成一

氧化碳血红蛋白，一氧化碳与血红蛋白的亲和力较氧气约大250倍，只要空气中的一氧化碳含量达到千分之一左右，即可使血液中半数的血红蛋白成为一氧化碳血红蛋白（HbCO ）, 造成缺氧状态，甚至死亡。

14．第二信使的化学本质是（ ）。

A. 糖蛋白 B. C.

D. 脂蛋白

E. 小分子物质

【答案】E

15．分子伴侣通常具有什么酶活性？（ ）

A. 蛋白激酶

B. 内切核酸酶

C. 磷酸化酶

D.ATPase

E. 蛋白水解酶

【答案】D

【解析】分子伴侣通常具有A TPase 酶活性，可以水解A TP ，为蛋白质折叠提供能量。

16．催化核糖-5-磷酸和ATP 合成5-磷酸核糖-1-焦磷酸（PRPP ）的酶是（ ）。

A. 磷酸核糖激酶

B. 磷酸核糖酶

C. 磷酸核糖焦磷酸激酶

D.A TP 激酶

【答案】C

17．细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为（ ）。

A.16

B.64

C.20

D.61

【答案】D

18．卵磷脂生物合成所需要的活性胆碱是（ ）。

A.CDP-胆碱

B.ADP-胆碱

C.UDP-胆碱