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一、名词解释

1． 次级胆汁酸

【答案】次级胆汁酸是指由初级胆汁酸在肠道内经细菌的作用下氧化生成的胆汁酸，包括脱氧胆酸和石胆酸以及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。

2． 氨基酸的等电点。

【答案】氨基酸的等电点是指氨基酸所带净电荷为零时所处溶液的

3． （年）内含子

【答案】内含子

是指在转录后的加工中，从最初的转录产物中除去的内部的核苷酸序

以

代表。

列。内含子也指编码相应外显子的中的区域。 4． （苹果酸-天冬氨酸穿梭）。

【答案】

（苹果酸-天冬氨酸穿梭）是指转运胞质

的还原性氢进入

线粒体，

参与氧化磷酸化的穿梭代谢途径。草酰乙酸接受胞质粒体，在线粒体中重新氧化成草酰乙酸，生成的冬氨酸的形式回到胞液，完成穿梭。

5． Edman 降解法（gdmandegradation ）。

【答案】Edman 降解法，又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的的序列的过程。

末端测定氨基酸残基

末端氨基酸被苯异硫氰酸酯（PITC ）修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，

脱氢，转变为苹果酸进入线

进入呼吸链，草酰乙酸通过转氨反应以天

再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮降解鉴定循环。

6． 移码突变（frame-shiftmutation ）。

【答案】移码突变是指由于碱基的缺失或插入突变导致三联体密码的阅读方式改变，造成蛋白质氨基酸排列顺序发生改变，从而翻译出完全不同的蛋白质的突变。

7． 协同运输。

【答案】协同运输是一类靠间接提供能量完成的主动运输方式。物质跨膜运动所需要的能量来自膜两侧离子浓度梯度。

8． 的二面角。 【答案】多肽链中，

和

都是单键，可以自由旋转。其中，绕

的二面角。

键轴旋转的角度常

连接的两个肽

用. 表示；绕Ca-C

键轴旋转的角度常用表示，它们被称为单位的相对位置。

的二面角决定了由

二、问答题

9． 光合磷酸化有几个类型？其电子传递有什么特点？

【答案】光合磷酸化可分为3个类型：

（1）非循环式光合磷酸化，其电子传递是一个开放的通路。 （2）循环式光合磷酸化，其电子传递是一个闭合的回路。

（3）加循环式光合磷酸化，其电子传递也是一个开放的通路，但其最终电子受体不是 而是

10．根据以下各酶在消化道中的作用部位，指出它们大致的最适pH 值：

（1）唾液a 淀粉酶； （2）胃蛋白酶； （3）胰脂酶。

【答案】（1）中性pH （在缺少cr 时，pH 值可能会略微降低一些）；（2）的

值）； （3）

依赖于胆盐的浓度，胆盐为弱酸的共轭碱。

的丙酮酸给离体的肝细胞，经过一段时间后，

（胃液

11．在大量的丙二酸存在的情况下，将甲基C 为发现肝细胞内的异柠檬酸的

和

带有同位素标记。为什么？ 和

被标记的异柠檬酸，是因为被标记的丙酮酸在丙酮酸羧

被标记的异柠檬酸。

【答案】丙二酸是玻珀酸脱氢酶的竞争性抑制，如果它大量存在，可以认为它将完全阻断三羧酸循环。肝细胞内之所以发现有

化酶的催化下，转变成草酰乙酸，这种带有同位素标记的草酰乙酸与原来带有标记的丙酮酸依次在柠檬酸合酶和顺乌头酸酶的催化下，形成

和

12．在时，的水解反应可以写成：

（1）在为（2）

和

分子上新形成的电离基团，其其中有多少来自

分子上末端磷酸的

为

的电离？ 和

由

末端磷酸衍生的无机磷酸，其

为

若总的自由能

为

该无机磷酸的电离是否对总的有影响？

【答案】（1）根据公式：

来自电离对

值（2.3），因此，它的

也无影响。另

为12.5，在

时基本不电离，因此它对

电离产生的自由能为影响。新形成的酸性基团

（2）由于末端磷酸中最强的酸性基团在水解前后具有相同的

的影响可用公式计算：

一个酸性基团水解后酸

可见，无机磷酸的电离对总的

有影响，其中自由能来自于无机磷酸。

13．葡萄糖可结合并竞争性地抑制糖原磷酸化酶，试分析该作用机制的生理学意义。

【答案】该机制可根据血糖浓度的变化而有效调控糖原磷酸化酶的活性，即血糖浓度升高时不再降解糖原。

14．怎样通过实验证实DNA 复制是双向复制还是单向复制？

【答案】通过放射自显影的方法确定。在复制开始时将E.

放在含低放射强度培养基中生长，

数分钟后，移置含高放射性强度3H-脱氧胸苷的培养基中生长；经过一段时间后，进行放射自显影。在图像上可以看到，复制起始区的放射性标记密度低，感光还原的银颗粒密度低；继续的合成区放射性标记密度高，银颗粒 密度高。若中间密度低，两端密度高，则DNA 的复制为双向；如果起始部位既有高密度也有低密度，就表明 DNA 的复制为定点单向。研宄证明多数细胞的DNA 的复制为定点双向。但也有一些例外，如噬菌体单向复制。

15．何为补救途径，有何意义？

【答案】（1）核苷酸的补救合成途径：利用核酸降解或进食等从外界补充的含N 碱基或核苷合成新的核苷酸的 途径。

（2）意义：在正常情况下，核苷酸的从头合成和补救途径之间存在平衡，缺少补救途径会引起核苷酸代谢

紊乱。

16．通过光合作用把光能贮藏在葡萄糖中，计算光能利用率。

【答案】已知葡萄糖

的

质粒和真核细胞的线粒体等DNA 为