根据制作方法不同，食醋一般分为（）两类 A、发酵醋和合成醋。 B、原米醋和天然醋。 C、发酵醋和调兑醋。 D、天然醋和合成醋。
长期乱砍滥伐森林，草原被开垦或过度放牧而退化、荒漠化或沙化，大气受污染而使植被受到破坏，严重影响了大型真菌滋生的（）。 A、草原环境。 B、生态环境。 C、局部环境。 D、整体环境。
食品香料又称香味剂，按原料分为（）种 A、一。 B、二。 C、三。 D、四。
酒石酸钾盐即（），呈白色粉末状，无臭无味，易溶于水，行业中又称蛋泡稳定剂。 A、塔塔粉。 B、发酵粉。 C、面包改良剂。 D、蛋糕油。
多级离心泵运行时，平衡盘的平衡状态是动态的，泵的转子在某一平衡位置始终（） A、轴向移动。 B、轴向相对静止。 C、极少移动。 D、沿轴左右周期变化。
虾子（虾卵）含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者（）。
