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前厅接待考试题库
问题:
[单选] 在饭店组织结构中,()被称为饭店的神精中枢。
A . 餐厅
B . 客房
C . 前厅部
D . 工程部
什么是“五个统筹”? 前厅服务工作会使客人()到整个饭店的状况。 联想。 享受。 看。 运用。 前厅部是饭店销售产品、接待服务、调度业务经营和提供应接服务的一个()性服务部门。 分散。 密集。 准确。 综合。 无论饭店大小,等级高低,()部都是向住店宾客提供服务的活动中心。 餐厅。 商品。 前厅。 工程。 客房收入一般占饭店全部收入的() 40%~60%。 50%~70%。 60%~80%。 70%~80%。 在饭店组织结构中,()被称为饭店的神精中枢。
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什么是“五个统筹”?
前厅服务工作会使客人()到整个饭店的状况。
前厅部是饭店销售产品、接待服务、调度业务经营和提供应接服务的一个()性服务部门。
无论饭店大小,等级高低,()部都是向住店宾客提供服务的活动中心。
客房收入一般占饭店全部收入的()
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