人工合成的有机污染物，每年被排放到环境中的数量目前约为（）。 数千万吨，种类达几十万种。 数百万吨，种类达十万多种。 数十万吨，种类达数万种。 数万吨，种类达上万种。 数万吨，种类达数千种。
水环境中金属污染物不同于其他污染物，其特性是（）。 污染来源不多。 容易分解。 无食物链富集作用。 局部污染不严重。 二次污染。
中毒食物样品的采集应具有（）。 均匀性。 时间性。 典型性。 广泛性。 溯源性。
镉具有蓄积性毒性，食物中即使含有微量镉，也会对肾脏产生危害，日本曾发生镉危害引起的（）。 水俣病。 骨痛病。 贫血病。 肿瘤。 肝脏坏死。
在检测生物材料中的微量元素时，采集尿样后，加入少量的硝酸，是为了（）。 中和尿样和防止尿样挥发。 酸化尿样和防止尿样挥发。 防止尿样腐败和挥发。 防止尿样挥发和待测元素被器壁吸附。 防止尿样腐败和尿中微量元素被器壁吸附。
在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是（）。
