[单选] 啤酒中的酒花香气主要来源于酒花中的（）。

酒花是酿造啤酒的重要原料，除为啤酒提供酒花香味和苦味外，还具有（）和（）的作用。 抗氧化力。 防腐。 澄清麦汁。 降低酸味。 “思维经济原则” “函数关系论” 马赫主义 被追越船同意追越时，应鸣放：（） 一长声。 两长声。 一长声一短声一长声一短声。 两长声一短声。 啤酒中的酒花香气主要来源于酒花中的（）。