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上海交通大学97年生化试题

一、名词解释(1x10)

1. 蛋白质的等电点 2. Ribozyme 3. 限制性内切酶

4. cAMP的结构及其功能 5. 米氏常数(Km) 6. 2,6-二磷酸果糖

7. 必须脂肪酸 8. 磷酸原

9. 转录后加工

10. 丙酮酸脱氢酶系

二、选择题(1-10每题一分,10-20每题二分)

1、蛋白质变性过程中, 伴随着结构上的变化, 其原因是__________

a. 肽键的断裂 b. 氨基酸残基的化学修饰头物 c. 维系空间结构的

氢键断裂

d. 二硫键的打开

2、茚三酮反应是__________

a. 和a-氨基酸的专一性反应 b. 测定蛋白质中肽键数量的反应

c. 测定甘油三脂的反应 d. 测定多糖中糖苷键数量的反应

3、各类核糖核酸中, 稀有核苷酸含量百分比最高的是____________

a. tRNA b. 5srRNA c. mRNA

4、双缩脲反应是_________的特有反应

a. DNA b. RNA c. 磷酸二酯键 d. 肽和蛋白质

5、DNA 合成需要有一段RNA 为引物, 合成该引物的酶是____________

a. DNA 聚合酶 b. 引发酶 c. RNA聚合酶I d.

复制酶

6、应用紫外分析仪, 测定DNA 含量时, 选用的波长是_____________

a. 260nm b. 280nm c. 230nm

7、下列糖类中，除了_________外, 其余的糖都是还原糖__________

a. 麦芽糖 b. 乳糖 c. 蔗糖 d. 葡萄