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餐厅服务员初级题库
问题:
[单选] 鱼叉柄距离桌边()。
A . A、1Cm
B . B、2Cm
C . C、3Cm
D . D、5Cm
西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。 A、左上方。 B、左下方。 C、右上方。 D、右下方。 ()对于理查德·伯顿和伊丽莎白·泰勒,何事是头等大事? 拍戏。 赚钱。 互赠礼物。 旅行。 主叉的叉柄距离桌边()。 A、1Cm。 B、1.2Cm。 C、1.5Cm。 D、2Cm。 摆放餐刀、叉、勺应从()开始。 A、主刀。 B、主叉。 C、头盘刀。 D、头盘叉。 摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的()开始。 A、左上方。 B、右上方。 C、左侧。 D、右侧。 鱼叉柄距离桌边()。
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