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西式面点师理论(中级)题库
问题:
[判断题] 糖粉的英文名称是“icing sugar”。
A . 正确
B . 错误
若指针式万变出现优势突然不工作了,或仪器指针不能稳定下来的现象,则可能是()。 正确。 错误。 利用公式编辑器中提供的()编辑公式。 正确。 错误。 模块化产品是()。 正确。 错误。 联系与发展是辨证法的总特征,下列哪些选项体现了联系普遍性的观点() 正确。 错误。 根据你对木材加工装备的了解和认知,归纳木材加工装备今后的发展趋势是什么? 正确。 错误。 糖粉的英文名称是“icing sugar”。
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