[判断题] 以盐或砂料为传热介质，是以热传导的方式将热量传递给食物原料的。

持铁路乘车卡的旅客进入闸机后，因特殊情况取消旅行的，应当及时从本站（）出站。 正确。 错误。 铁磁物质的导磁率是个常数。（） 正确。 错误。 利用沼气发电，目前每发一度电约消耗沼气（）。 正确。 错误。 导体电阻一般随温度的升高而增大。（） 正确。 错误。 金属导电是由于自由电子定向流动。（） 正确。 错误。 以盐或砂料为传热介质，是以热传导的方式将热量传递给食物原料的。