2017年山东师范大学物流管理(同等学力加试)考研复试核心题库
● 摘要
一、名词解释
1. 系统构建
【答案】系统构建,是指为实现某种目标,由特定主体采用科学方法,综合运用各种资源,协调相关参与方的权利和义务,引导和促进具有特定功能的人造系统“从无到有”的建立过程。
2. 效益背反
【答案】效益背反指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾。亦即,某一个功能要素的优化和利益发生的同时,必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失。这是一种此涨彼消,此盈彼亏的现象。
3. 闭环供应链
【答案】闭环供应链是指将正向供应链与逆向供应链相连接,两条链上的物品从源到汇、再由汇到源的闭环流动过程。
二、简答题
4. 存储的作用有哪些?
【答案】商品储存是指在商品生产出来之后到达消费者手中之前所进行的商品保管的过程。即在保证商品的质量和数量的前提之下,根据一定的管理规则,在一定的时间内将商品存放在一定的场所的活动。它是物流系统的一个重要的组成部分。商品储存是包含商品库存和商品储备在内的一种广泛的经济现象,是一切社会形态都存在的一种经济现象。
在传统商业中,商品储存的过程一直被认为是无关紧要的,因为,它只会增加商品的成本,而不能产生利润。但是,随着现代物流学的发展,商品储存作为物流系统的重要的组成部分,越来越被众多的学者与物流业者所重视,它在物流的整个过程中发挥着越来越重要的作用。
在物流过程中,商品储存的作用主要有如下几点:
(1)通过商品储存,可以调节商品的时间需求,进而消除商品的价格波动
正常情况下,商品的生产和消费不可能是完全同步的,为了弥补这种不同步所带来的损失,就需要储存商品来消除这种时间性的需求波动。例如,人们在日常生活中,对于大米的需求是持续的。但是,大米的生产并不是随时都能进行的,即大米的供给是集中进行的。所以,必须通过商品储存来储存一些大米,在不能生产大米的季节供给消费者。而且,通过这种有目的性的商品储存,可以防止商品供给和需求之间矛盾的产生,稳定商品物价。
(2)通过商品储存,可以降低运输成本,提高运输效率
众所周知,商品的运输存在规模经济性。对于企业来说,顾客的需求一般都是小批量的,如果对每一位顾客都单独运送货物,那么,将无法实现运输的规模经济,物流成本将大大增加。所
以,为了降低运输成本,可以通过商品的储存,将运往同一地点的小批量的商品聚集成为较大的批量,然后再进行运输,到达目的地后,再分成小批量送到客户手中,这样,虽然产生了商品储存的成本,但是,可以更大限度地降低运输成本,提高运输效率。
(3)通过商品在消费地的储存,可以达到更好的客户满意度
对于企业来说,如果在商品生产出来之后,能够尽快地把商品运到目标消费区域的仓库中去,那么,目标消费区域的消费者在对商品产生需求的时候,就能够尽快地得到这种商品,这样,消费者的满意度就会提高,而且,能够打造更佳的企业形象,为企业今后的发展奠定良好的基础。
(4)通过商品储存,可以更好地满足消费者个性化消费的需求
随着时代的发展,消费者的消费行为越来越向个性化的方向发展,为了更好地满足消费者的这种个性化消费的要求,我们可以利用商品的存储对商品进行二次加工,满足消费者的需求。例如,在商品的储存过程中,可以对商品进行二次包装,或者对不同商品进行整合,这样,就能根据消费者的需求,生产出消费者需要的独一无二的产品。
5. 案例分析:“宜家”的供应链运作
2002年它获取了110亿欧元的收入在全球拥有180家的“宜家”连锁商店,分布在42个国家。
和超过11亿欧元的净利润,成为全球最大的家居商品零售商。它的成功路,除了具有一整套严格的组织系统外,还有一套周密的管理体系。
从产品设计开始,“宜家”就坚持自己设计,并拥有产品专利。具体做法是从100多名设计师所设计的新产品中,进行挑选,选择同样价格的产品中其设计的成本最低的。
当产品设计确定之后,设计研发机构将和分布在全球的33个国家设立的40家宜家贸易代表处,共同确定哪些供应商可以在成本最低而又保证质量的情况下,生产这些产品。在激烈竞争中得分高的供应商将得到大订单。同时,“宜家”为其所有供应商设定了不同标准和等级,并经常进行考核。
在物流环节上,为保证最低的成本,严格控制物流的每一个环节,如一直推行的“平板包装”,节省了大量的产品粗装成本,达到了降低运输成本和提高效率的目的;又如将枕头里的空气抽掉;以节省大量的商品体积等。为了节省运输时间,《宜家”在全球的近20家配送中心与一些中央仓库大多集中在海陆空的交通要道。“宜家”通过科家的计算,决定哪些产品在本地制销售,哪些出口到海外的商店。
因此,“宜家”的整个供应链的运作,从每家商店提供的实时销售记录开始,反馈到产品设计研发机构,再到贸易机构、生产商、物流公司、仓储中心,又转回到商店。
根据以上材料,请你分析下列问题:
(1)“宜家”采取了哪些措施,才达到高效率、低成本的目的?
【答案】宜家采取了以下措施:
①自主研发设计,控制产品成本。宜家通过自主研发产品,挑选成本最低的设计来控制生产成本。
②供应商管理。宜家从初期的供应商选择开始关注,全方面慎重选择合作的供应商并开展供
应商绩效考核,确定货源可靠性和及时性。
③关注包装和提供多种运输方式。宜家既注重产品的包装成本又注重配送运输的及时性,从而做到了降低物流成本和提高运输及时性。
④注重信息反馈。宜家从产品的销售开始,注重市场反馈,从而反向验证供应链。
(2)我们从中得到哪些启示?
答:供应链是一个网链结构,由围绕核心企业的供应商、供应商的供应商和用户、用户的用户组成。一个企业是一个节点,节点企业和节点企业之间是一种需求与供应关系。供应链本身就是一个整体合作、协调一致的系统,它有多个合作者,像链条似的环环连接在一起,大家为了一个共同的目的或目标,协调动作,紧密配合。每个供应链成员企业都是“链”中的一个环节,都要与整个链的动作一致,绝对服从于全局,做到方向一致、动作一致。
6. 如何实现储存的合理化?
【答案】为了实现商品储存的合理化,可以采取的措施为:
(1)在自建仓库和租用公共仓库之间做出合理的选择,找到最优解决方案
①自建仓库的优点是:a. 自建仓库对于企业来说,可以使企业更大程度地控制库存;b. 它拥有更大的灵活性,企业可以根据自己的需要对仓储做出合理的调整;c. 当进行长期的存储时,一般来说,仓储的费用比较低。
②租用公共仓库的优点是:a. 租用公共仓库使得企业无须为建造仓库投入大量资金,所以,可以节省企业宝贵的资金; b. 租用公共仓库还可以减少企业的风险,因为当商品在储存期间出现问题时,仓库会予以解决; c. 在短期看来,公共仓库因为其规模性租金比较低廉;d. 企业在租用公共仓库的时候,可以根据待储存商品的数量决定储存的规模,这样也防止了资金的浪费。
因此,企业应根据自身的特点,在自建仓库和租用公共仓库之间做出合理的选择。一般来说,当企业的存货量较大、对商品的需求比较稳定且市场密度比较大时,可以考虑自建仓库;反之,则应选择租用公共仓库。
(2)注重利用合同仓储,也就是第三方仓储的使用
合同仓储就是企业将仓储活动转包给外部公司,由外部公司为企业提供一体化、全方位的仓储服务。合同仓储因为具有专业性、高质量、低成本等优点,因此可以给企业提供优质的服务》合同仓储可以有效地利用仓储资源、扩大市场的地理范围及降低运输的成本。
(3)进行储存物的ABC 分类,并在ABC 分类的基础上实施重点管理
ABC 分类管理方法就是将库存物资按重要程度分为特别重要的库存(A 类)、一般重要的库存(B 类)和不重要的库存(C 类)三个等级,然后针对不同等级分别进行管理和控制(如表所示)。ABC 分类管理法是实施储存合理化的基础,在此基础上可以进一步解决各类的结构关系、储存量、重点管理和技术措施等合理化问题。而且,通过在ABC 分析的基础上实施重点管理,可以决定各种物资的合理库存储备数量及经济地保有合理储备的办法,乃至实施零库存。
表 ABC 管理法的管理重点
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