（）精加工应使用油基类切削液。 A、普通碳素钢。 B、不锈钢。 C、铸铁。 D、黄铜。 E、铝。
下列哪种食品添加剂可以用于防腐（）。 苯甲酸。 丁基羟基茴香醚（BHA.。 亚硫酸氢钠。 亚硫酸钠。 偶氮甲酰胺。
发电机铭牌上的功率是指从（）输出的电功率。
有关组织的固定时间，下面的描述较适宜的是（） 大多数组织应固定24小时，然后保存于70%的乙醇中。 组织在固定液中浸泡的时间越长，对组织的固定和染色越有利。 组织固定不能时间太长，一般10分钟即可。 组织固定时间不取决于温度，主要取决于组织块。 固定时加热比较好。
食品良好生产规范的缩写为（）。 AW。 CFU。 MPN。 HACCP。 GMP。
观察细胞培养的情况可采用（）。
