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2018年兰州交通大学化学与生物工程学院611生物化学考研核心题库

  摘要

一、名词解释

1.

【答案】 (必需氨基酸)是指人体生命活动需要,但自身不能合成、必须从食物中摄取的氨基酸。必须氨基酸对于成人有八种,即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和苏氨酸;对于婴幼儿,精氨酸和组氨酸也是必需氨基酸。

2. 酶活性的可逆磷酸化调节。

【答案】酶活性的可逆磷酸化调节是指通过蛋白激酶催化的将ATP 或CTP 的位磷酸基转移到

底物蛋白质氨基酸残基上以及在蛋白磷酸化酶催化下的逆过程,从而使酶蛋白在活性状态与非活性状态之间互变,来调节酶的活性

3. 核酶。

【答案】核酶是指一些具有催化功能,可以催化自我拼接等反应,具有催化作用的RNA 。

4. 抗毒素。

【答案】抗毒素是一类对毒素具有中和作用的特异性抗体。能中和相应外毒素的毒性作用,机体经产生外毒素而致病的病原菌感染后即能产生抗毒素。外毒素经甲醛处理后,可丧失毒性而保持免疫原性成为类毒素,应用类毒素进行免疫预防接种,使机体产生相应的抗毒素可以预防疾病。

5. 发卡结构。

【答案】发卡结构是指单链RNA 分子在分子内部形成部分双螺旋的结构,这种部分双螺旋的结构类似于发卡。

6. (己糖单磷酸途径)。

【答案】

(己糖单磷酸途径)即磷酸戊糖途径,是葡萄糖

和5-磷酸核

途径是细分解代谢的一条旁路。6-磷酸葡萄糖酶促氧化分解,产生5-磷酸核酮糖、胞产生还原力

的主要途径, 酮糖经过一系列非氧化还原反应,重新转变为6-磷酸葡萄糖或其他糖酵解中间物。为核酸代谢提供磷酸戊糖,同时是细胞内各种单糖互相转变的重要途径。

7. 蛋白质的等离子点。

【答案】蛋白质的等离子点是指蛋白质在不含任何其他溶质的纯水中的等电点,即在纯水中蛋白质的正离子数等于其负离子数时的pH 。

8. 级联系统。

【答案】级联系统是指在一个连锁反应中,当一个酶受到激活后,其他酶依次被激活,引起原始信号的放大的连锁反应。

二、填空题

9. hnRNA 经过RNA 拼接过程去掉_____,留下_____。

【答案】内含子;外显子

10.脂酸的β-氧化包括_____、_____、_____和_____四个步骤。

【答案】脱氢; 水化; 脱氢; 硫解

11.FAD 的中文名称是_____,在呼吸链中,以它作为辅基的酶有_____、_____、_____和_____和磷酸甘油。

【答案】黄素腺嘌呤二核苷酸;琥珀酸酶;脱氢酶;脂酰CoA 酶;外NADH 脱氢酶

12._____为抗体酶的产生提供了理论依据。

【答案】抗体结合抗原的高度特异性

13.作为能量的携带者,在生物体的生理活动中起着重要的作用,其他一些高能化合物,在

用在_____合成上,用在_____合成上,用一些物质的合成中也起着重要的作用,如

在_____合成上。

【答案】蛋白质;磷脂;糖原

14.氨基酸的结构通式为_____。 【答案】

15.实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应,然后用碱(NaOH )来滴定_____上放出的_____。

【答案】氨基酸的质子

16.根据酶的专一性程度不同,酶的专一性可以分为_____专一性、_____专一性和_____专一性。

【答案】绝对;相对;立体

17.蛋白质的一级结构决定其三级结构是由美国_____用_____的变性和复性实验来证明的。

【答案】Anfinsen ; 牛胰RNase

18.DNA 测序的解决得益于两种新技术的帮助:_____和_____。

【答案】高分辨率的聚丙烯酰胺凝胶电泳;限制性内切核酸酶的应用

三、判断题

19.在一个基因内总是利用同样的密码子编码一个给定的氨基酸。( )

【答案】错

20.氨甲嗓呤和四氢叶酸结构相似,可以抑制核苷酸的合成,在临床上作为抗肿瘤药物。 ( )

【答案】对

21.组成DDNA 与Z-DNA 分子的重复单位为单核苷酸。( )

【答案】错

【解析】组成不同空间构型DNA 分子的重复单位为多核苷酸。

22.生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。( )

【答案】错

【解析】只要有合适的电子受体,生物氧化就能进行。

23.复性后DNA 分子中的两条链并不一定是变性前该分子原先的两条链。( )

【答案】对

24.神经酰胺也是一种第二信使。( )

【答案】对

25.用纸电泳法分离氨基酸主要是根据氨基酸的极性不同。( )

【答案】错

26.大豆小分子胰蛋白酶抑制剂也能抑制胰凝乳蛋白酶。( )

【答案】对

27.在糖的结构特征描述中,“D ”、“L ”是指构型,而“+”、“一”指旋光方向,“D ”与“+”,“L ”与“一”并无必然联系。( )

【答案】对