[填空题] 咖啡中的酸味由（）引起，如柠檬酸、苹果酸等。

85/15的解释有：（） ["A、一种","B、二种","C、三种","D、四种"] 清洗器结构及对生产有何影响？ 4B15离心泵的含义？ 监察机关参加安全责任事故调查处理的一般程序是什么？ 咖啡中的酸味由（）引起，如柠檬酸、苹果酸等。