烟叶在自然醇化过程中，环境温度最好在（）左右，相对湿度在（）左右。 35℃，60％---65％。 20℃，65%以上。 20℃，55％以下。 20℃，60％---65％。
下列关于烟叶醇化的说法，（）是正确的。 干物质损耗越多烟叶醇化越好。 烟叶储存时间越长，醇化越好。 发热量愈大烟叶醇化效果越好。 发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈。
在一般情况下烤烟经储存后PH值是（）的。 增加。 减少。 不变。 增加或减少。
储存后的烟叶纤维素、半纤维素等相对含量（） 增加。 减少。 不变。 变化不确定。
在烤烟自然醇化过程中，（）发生持续的非酶棕色化反应，产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物． 还原糖与多酚类物质。 氨基酸与多酚类物质。 还原糖与氨基酸。 氨基酸与果胶。
烟叶在储存过程中由于空气中（）等物质的作用，使其内部发生了激烈的氧化反应。
