2018年安徽医科大学附属合肥医院(合肥市第二人民医院)306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 丝氨酸蛋白酶。
【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。
2． 超滤法（ultrafiltration ）。
【答案】超滤法是指应用正压或离心力使蛋白质溶液透过有一定截留分子量的超滤膜，达到浓缩蛋白质溶液目的的方法。
3． 互变异构（tautomericshift ）。
【答案】互变异构是指核苷酸上的嘧啶环和嘌呤环的芳香族性质以及环上取代基团（羟基和氨基）的富电子性质致使它们在溶液中能够发生酮式一烯醇式的相互转变的现象。
4． 终止密码子。
【答案】终止密码子是指任何tRNA 分子都不能正常识别的，但可被特殊的蛋白结合并引起新合成的肽链从翻译 机器上释放的密码子。存在3个终止密码子：UAG ，UAA 和UGA 。
5． gel filtration chromatography。
【答案】gel filtration chromatography （凝胶过滤层析）是指利用具有一定孔径范围的多孔凝胶的分子筛作用对生物大分子进行分离的层析技术，即固定相的网孔对不同相对分子质量的样品成分具有不同的阻滞作用，使之以不 同的速度通过凝胶柱，从而达到分离的目的。凝胶过滤又称“分子筛层析”和“凝胶排阻层析”。
6． 同义密码子。
【答案】同义密码子是指编码同一种氨基酸的密码子。
7． 内含肽（inteinh
【答案】内含肽是指在蛋白质拼接过程中被切除的肽段。
8． 单纯酶、结合酶。
【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶；
结合酶是指结合有辅因子的酶。
二、问答题
9 比较蛋白质螺旋中的氢键和DNA 双螺旋中的氢键 ．，并指出氢键在稳定这两种结构中的作用。
【答案】
在螺旋中，一个残基上的羧基氧与旋转一圈后的（该残基后面）第四个残基上的旷氨基中的氢形成氢键。这些在肽链骨架内原子问形成的氢键大致平行于该螺旋的轴，氨基酸侧链伸向骨架外，不参与螺旋内的氢键形成。在双链DNA 中糖-磷酸骨架不形成氢键，而在相对的两条链中互补的碱基之间形成2个或3个氢键，氢键大致垂直于螺旋轴。
在螺旋中，单独的氢键作用力是很弱的，但是这些键的合力稳定了该螺旋结构。尤其是在一
个蛋白质的疏水内部，这里水分子不与氢竞争成键。在DNA 中形成氢键的主要作用是使每一条链能作为另一条链的模板，尽管互补碱基之间的氢键帮助稳定螺旋结构，但在疏水内部碱基对之间的堆积对螺旋结构稳定性的贡献更大。
10．猪油的皂化价是193～203, 碘价是54～70; 椰子油的皂化价是246～265, 碘价是8～10。这些数值说明猪油和椰子油的分子结构有什么差异？
【答案】皂化价与脂肪（或脂酸）的平均相对分子质量成反比，而碘价是表示脂肪的不饱和程度。猪油的皂化价小于椰子油，说明猪油的相对分子质量比椰子油大，即猪油的脂酸具有较长的碳链。猪油的碘价大于椰子油，说明猪油的不饱和程度大于椰子油，即猪油的脂酸具有较多的双键
11．虽然组蛋白mRNA 前体的转录后加工方式既没有拼接、也没有加尾，但是却保留了加帽过程，为什么？
【答案】组蛋白的合成与DNA 的复制都集中在细胞周期的S 期，需要在较短的时间内合成大量的组蛋白。组蛋白mRNA 前体的后加工既没有拼接，也没有加尾，可以缩短转录后加工时间，便于在短时间内得到大量的成熟 mRNA 。但是加帽反应是一种共转录反应，它并不需要专门的时间来完成，因此组蛋白mRNA 前体的后加工保留了加帽反应。
12．复制起始过程如何受甲基化的影响？
【答案】
亲本通常发生种属特异的甲基化。在复制后，
两模板一复制体双链
有更高的亲和力。半甲基化的是半甲基化的。半甲基化DNA
对膜受体比对
不能复制，从而
防止了在成熟前复制。
13．为什么嘌呤霉素抑制蛋白质合成的效果明显低于同剂量的红霉素？
【答案】红霉素抑制蛋白质生物合成的机理是阻断转肽作用和转位作用，使肽酰tRNA 从核糖体上解离，
红霉素是以催化剂量发挥作用的。因而嘌呤霉素作为的类似物，“冒名顶替”进入核糖体的A 部位，肽酰转移酶将P 部位上的肽酰基转移到嘌呤霉素的氨基上，形成肽酰-嘌呤霉素，结果导致肽链合成提前释放。由于嘌呤霉素在作用的时候，自己也被消耗了，所以它是以化学计量起作用。显然两种抑制剂要达到相同的抑制效果，嘌呤霉素的用量要大。
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．的固定不仅存在于植物光合作用合成葡萄糖的过程中，也存在于动物体内合成葡萄糖及固定的酶促反应方程式，并简要说明
固定及同化
固定及同化
在其合成脂肪的过程中。分别写出这些代谢途径中【答案】（1
）
（2
）
途径。
（3
）糖异生。（4）FA
从头合成。乙酰途径。
中所起的作用。（参与反应的物质只要写名称或代号，不要求写结构式）.
15．试用激素分泌的反馈机制解释缺碘是怎样导致患者得地方性甲状腺肿大的？
【答案】甲状腺素对下丘脑分泌TRF 和脑垂体前叶分泌TSH 均有反馈抑制作用，碘的缺乏导致甲状腺素不能正常地合成，TRF 和TSH 失去反馈控制，因而两者的浓度必然提高，特别是TSH , 直接作用于甲状腺，促进甲状腺细胞的分裂，最终导致甲状腺的肥大。
16．（1）当氨基酸：Ala 、Ser 、Phe 、Leu 、Arg 、Asp 和His
的混合物在
哪些氨基酸 移向正极（+ ） ? 哪些氨基酸移向负极（-）？
（2）纸电泳时，有相同电荷的氨基酸常可少许分开，例如Gly 可与Leu 分开。你能解释吗？ （3
）设有一个的Ala , Val, Glu, Lys和Thr 的混合液，试回答在正极（ + ）、负极
所以
状态）。Ala 、（一）、原点以及末分开的是什么氨基酸？ 【答案】（1） Ala 、Ser 、Phe 和的pi 值均接近6, 因为pi
就是净电荷为零时的时，
这些分子都具有净正电荷（即部分竣基处于状态.
而全部氨基处于进行纸电泳时，
Ser 、Phe 和Leu 均移向负极，His 和Arg 的PI 分别为7.6和10.8，且不能分开。它们移向负极，为3.0的Asp 则移向正极。His 和Arg 能与移向负极的其它氨基酸分开。
（2）电泳时具有相同电荷的较大分子比较小分子移动得慢，因为电荷对质量之比比较小，因此每单位质量引起迁移的力也比较小。
（3）
比较值，表明Glu 带有净负电荷，移向正极；Lys 带有净正电荷，移向负极，在
时，Val , Ala 和Thr 均接近它们的等电点。虽然Thr 可能与Val 和Ala 分开，但在实际上并不能完全分开。但在实际上并不能完全分开。
三、论述题
17．大肠杆菌细胞能在不同的碳源上生长，当细菌在以下物质条件下生长时，lac 操纵子的转录效率如何？
（1）乳糖和葡萄糖。
（2）葡萄糖。
（3）乳糖。
【答案】（1）乳糖操纵子的结构。大肠杆菌的乳糖操纵子含Z 、Y 及A 三个结构基因，分别
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