2018年安徽医科大学基础医学院(二)804生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 延伸因子。
【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。
2． 谷氨酷基循环（γ-glutamyl cycle）。
【答案】谷氨酰基循环是一种组织摄取氨基酸的转运机制。氨基酸在小肠内被吸收，其吸
谷氨酰基循环。 收及向细胞内转运过程是通过谷胱甘肽起作用的，首先是谷胱甘肽对氨基酸的转运，其次是谷胱甘肽的再合成，
此称
3． 维生素
【答案】维生素是机体所需要的微量有机化合物，机体不能合成或合成不足。因而需要从膳食中获取，维生素通过衍生为辅酶和激素实现对代谢的调节。
4． 启动子（promoter ）。
【答案】启动子是指与转录起始有关的一段DNA 序列，一般位于结构基因端，通过与RNA 聚合酶的相互作
5． 乳酸循环。 用起始转录。
【答案】乳酸循环是指指肌肉缺氧时产生大量乳酸。大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用，肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样形成的循环。
6． 糖异生（gluconeogenesis ）。
【答案】糖异生是指非糖物质在细胞内净转变成葡萄糖的过程。
7． 同工酶。
【答案】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
8． 蛋白质等电点。
【答案】
当溶液在某一定
点。
的环境中，使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即净电荷称为蛋白质等电为零，在电场中，蛋白质分子既不向阳极移动，也不向阴极移动，
这时溶液的
二、问答题
9． Hb 亚基分开后不具有协同性的原因是什么？
【答案】血红蛋白是由两条链和两条链构成的四聚体，分子外形近似球状，4个亚基分别在
四面体的四个角上，每个亚基都和肌红蛋白类似。血红蛋白是变构蛋白，其氧合曲线是S 形曲线，只要氧分压有一个较小的变化即可引起氧饱和度的较大改变。
血红蛋白与氧结合时
，，和链都发生了转动，引起4个亚基问的接触点上的变化。两个亚基相互接近
，两个亚基则离开。当一个亚基与氧结合后，会引起四级结构的变化，使其他亚基对氧的亲和力增加，
结合加快。反之，一个亚基与氧分离后，其他亚基也易于解离。这有利于运输氧，肺中的氧分压只需比组织中稍微高一些，血红蛋白就可以完成运氧工作。血红蛋白的亚基分开以后就失去了亚基问的协同作用。
10．构型与构象有何区别？
【答案】构型是指立体异构体中的原子或取代基团的空间排列关系，分为D 型和L 型，可以在立体化学形式上区分开；构型的改变涉及共价键的断裂和重新连接，并导致相应的光学活性变化（变旋）。构象则是分子中因共价单键的旋转而导致的原子或取代基团的不同空间排布，形式有无数种；构象的改变不涉及共价键的断裂和重新连接，也没有光学活性的变化。
11．用什么试剂可将胰岛素链间的二硫键打开与还原？如果要打开牛胰核糖核酸酶链内的二硫键，
则在反应体系中还必须加入什么试剂？蛋白质变性时为防止生成的
入什么试剂来保护？
【答案】最常用的打开二硫键的方法是使用巯基试剂，例如巯基乙酵，可使参与二硫键的2个半胱氨酸还原为带 有游离巯基的半胱氨酸，为了使还原反应能顺利进行，通常加入一些变性剂，如高浓度的尿素等。加入过量的还 原剂可以防止还原所得的疏基被重新氧化。如果不准备使肽链重新氧化，而是进一步进行结构化学结构的研究，可以将巯基转化为其它的修饰形式，例如和羧甲基化等烷化剂反应。
在蛋白质分子中，由于二硫键的作用，可以使两条以上的肽链相连，也可以使肽链卷曲成环状。在进行蛋白质一级结构的测定时，无论是链间或链内的二硫键都必须拆开，使各条肽链彼此分离或伸展，方可测定。拆开二硫键的方法，有氧化法和还原法两种。
（1）氧化法：二硫键的断裂通常用过甲酸（即过氧化氢+甲酸）氧化法将二硫键氧化成磺酸基。
（2）还原法：最普遍的方法，就是答案所使用的方法
12．如果下面的
双螺旋从左向右进行转录，指出哪条链是有意义链，并写出转录产物的顺序。
基重新被氧化，可加【答案】上面一条为有意义链，其转录产物的顺序为
：
13．溶液A 中含有浓度为lmol/L的20个碱基对的DNA 分子，溶液B 中含有0.05mol/L的400个碱基对的DNA 分子，所以每种溶液含有的总的核苷酸残基数相等。假设DNA 分子都有相同的碱基组成。
（1）当两种溶液的温度都缓慢上升时，哪个溶液首先得到完全变性的DNA?
（2）哪个溶液复性的速度更快些？
【答案】（1）溶液A 中的DNA 将首先被完全变性，因为在20个碱基对螺旋中的堆积作用力比在400个碱基对螺旋中的力小很多，在DNA 双链的末端的DNA 的碱基对只是部分堆积。在片段短的分子中这种“末端效应”
更大。
（2）在溶液A 中复性的速率更大。成核作用（第一个碱基对的形成）是一个限速步骤，单链分子的数目越大，重新形成碱基对的概率就越大，因而在溶液A 中的DNA （含有2mol/L单链DNA ）将比溶液B 中的DNA （含有0.1mol/L单链DNA ）更快地复性。
14．简述双向电泳的原理及应用。
【答案】
双向电泳技术结合了等电聚焦技术（根据蛋白质等电点进行分离）及
A 质最有效的一种电泳手段。通常第一维电泳是等电聚焦，
在细管中（
性电解质、
其等电点的不同进行分离。然后将凝胶从管中取出，
用含有
白质充分结合。将处理过的凝胶条放在
焦凝胶中进入的缓冲液处理
聚丙烯酰胺凝胶电泳技术（根据蛋白质的大小进行分离）。这两项技术结合形成的双向电泳是分离分析蛋）中加入含有两
使与蛋
的脲及非离子型去污剂的聚丙烯酰胺凝胶进行等电聚焦，变性的蛋白质根据聚丙烯酰胺凝胶电泳浓缩胶上，加入丙烯酰胺溶液或的蛋白质从等电聚
熔化的琼脂糖溶液使其固定并与浓缩胶连接。在第二维电泳过程中，
结合聚丙烯酰胺凝胶，在浓缩胶中被浓缩，在分离胶中依据其分子质量大小被分离。这样各个蛋白质根据等电点和分子质量的不同而被分离、分布在二维图谱上。由于双向电泳具有很高的分辨率，它可以直接从细胞提取液中检测某个蛋白质。
15．甘氨酸和谷氨酸在体内浓度较高，分析其原因。
【答案】两者是体内氨基酸合成与分解代谢的重要中间物质。甘氨酸是体内多种活性小分子的合成底物，如与谷胱甘肽、肌酸、胆碱、嘌呤、卟啉的合成都有关系。谷氨酸可与体内游离的氨结合形成谷氨酰胺进行转运，降低游离氨对机体的毒性。
16．胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶以及弹性蛋白酶是来自同一组织的内肽酶。在它们的三维构象中都含有相同的、恒定的组合
：
（1）①有人说，这三种酶虽说是由三个不同的基因编码，但它们却是由一个共同的祖先基因（ancestralgene ）通过同源趋异进化（diveagentevolution ）的进化方式产生的。你认为有道理吗？说说你的理由；
（2）如果当胰蛋白酶活性部位的Asp 定点突变成Asn ，它的催化反应速度降低10000倍。为
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