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问题:

[单选] 酵母膨松类制品蒸时应采用()

A . 凉水上锅
B . 热水上锅
C . 温水上锅
D . 开水上锅

曲线隧道的不利因素为:() 行车视距问题;。 加宽断面问题,造成变截面隧道,施工难度大;。 曲线隧道内装修复杂;增加通风阻抗,对自然通风不利;。 以上都包括。。 施工合同文件的各组成部分中,具有最优先解释权的是()。 协议书(包括补充协议)。 专用合同条款。 通用合同条款。 中标通知书。 酸度是指溶液中的()。 OH-的浓度。 H+的浓度。 酸的总浓度。 磨制出的面粉筋性大粉质优的小麦是() 硬质麦。 软质麦。 春麦。 红麦。 土壤水分特征曲线特点是()。 土壤水吸力随含水量增加而增加。 土壤水吸力随含水量增加而降低。 与土壤质地无关。 与土壤质地有关。 酵母膨松类制品蒸时应采用()
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