[单选] 酸度是指溶液中的（）。

毒力空间 目前常用的参外加剂的防水砼有？（） 氢氧化铁防水砼。 加气剂防水砼。 三乙醇胺防水砼。 加气水泥防水砼。 塑化水泥防水砼。 膨胀水泥防水砼。 曲线隧道的不利因素为：（） 行车视距问题；。 加宽断面问题，造成变截面隧道，施工难度大；。 曲线隧道内装修复杂；增加通风阻抗，对自然通风不利；。 以上都包括。。 酵母膨松类制品蒸时应采用（） 凉水上锅。 热水上锅。 温水上锅。 开水上锅。 既能调制面团也能调制馅心的蛋品是（） 鸡蛋。 鸭蛋。 鹅蛋。 蛋制品。 酸度是指溶液中的（）。