铁的丰富来源是（）。 牛奶。 动物血。 蛋黄。 瘦肉。 红糖。
主动脉弓靠左侧发出的第一个分支是（）。 头臂干。 左颈总动脉。 左锁骨下动脉。 右颈总动脉。 右锁骨下动脉。
餐饮部工作人员在清洗设备时应注意安全。如清洁锐利的刀片时要格外谨慎，洗擦时要将抹布折叠到一定厚度，擦拭的方向是（）。 由里向外。 由外向里。 由上向下。 环形擦拭。
PDCA管理循环是Plan、Do、Check、Action四个英文单词的词头缩写，是一种科学有效的管理方法，其循环顺序依次是（）。 实施、计划、检查和处理。 检查、计划、实施和处理。 处理、实施、检查和计划。 计划、实施、检查和处理。
关于子宫的位置，下列描述错误的是（）。 位于骨盆腔内。 子宫底位于骨盆上口平面以下。 子宫颈下端在坐骨棘平面稍下方。 两侧连输卵管。 成人子宫呈前倾前屈位。
中国营养学会提出的成人钙的AI值应为（）mg/d。
