[填空题] 小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。

制做高水分青贮的两个主要因素是（）和（）。 生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。 在动、植物蛋白质饲料中，血粉含（）最高；羽毛粉含（）最高。 豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用（）指标来衡量豆粕加热不足，用（）指标来衡量加热过度。 常见的饼粕类蛋白饲料中（）、（）和（）中赖氨酸和精氨酸比例严重失衡。 小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。