[问答题,简答题] 气调贮藏有哪些方法，各有什么特点？

微生物的耐热性与哪些因素有关，如何影响其耐热性？ 歌队以（）和歌唱为其传情表意的手段。 ["A、朗诵","B、舞蹈","C、念白","D、对话"] 酶的耐热性怎样？ 不属于通用型汉字字形点阵的是（）点阵。 ["16×16","24×24","32×32","48×48"] 食品冷却贮藏和冻结贮藏品质有哪些变化，如何加以控制？ 气调贮藏有哪些方法，各有什么特点？