[判断题] 黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实，色泽油黑，汤色橙黄、香味酵厚。

茶叶中的生物碱主要是茶叶碱、咖啡碱和可可碱等，合称生物碱。 正确。 错误。 “冷后浑”说明茶叶中有效化学成份含量低。 正确。 错误。 转基因动物 正确。 错误。 孤雌生殖 正确。 错误。 青茶习惯上称乌龙茶，属于半发酵茶。 正确。 错误。 黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实，色泽油黑，汤色橙黄、香味酵厚。