美式服务又称（）。 ["餐车服务","盘子服务","家庭式服务","银盘服务"]
根据宴会的入场时间，（）提前在宴会厅门口迎接客人。 ["宴会主管人员","值台员","迎宾员","宴会主管人员和迎宾员"]
山居小栈的经营策略山居小栈位于一个著名的风景区边缘，旁边是国道，每年有大批旅游者通过这条公路来到，这个风景名胜区游览。 得到上述资料后，罗生反复思量，到底要不要退出市场，拿这笔钱来养老，或者继续经营？如果继续经营的话，是一如既往，还是改变山居小栈的经营策略？
焦炉煤气的特性是（）。
脂酸的活化在（）中进行，由（）酶催化。
简述脂类的生理功能。
