食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是：（） 潜伏期短。 很多人同时发病。 急性胃肠道症状为主。 病人曾进食同一批某种食物。
蛋泡糊菜肴成品具有（）的特点。 A．色白松软。 B．色白质酥。 C．色黄质脆。 D．质地酥脆。
高速公路沥青砼马歇尔试验击实次数为双面各（）次。 A、50。 B、60。 C、70。 D、75。
WRB200/31、5型乳化液泵其安全阀的调定压力范围为（）MPa。 A、38.5～40.2。 B、34.7～36.8。 C、32.7～34.8。 D、32.5～33.6。
AMI BIOS的声音代码“1长3短”表示（）。 内存校验错误。 显示卡错误。 内存错误。 非致命错误。
挂蛋泡糊的菜肴，油炸温度应控制在（）℃为宜。
