2018年北京协和医学院国家卫生计生委科研所821生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 生物氧化（biological oxidation）。
【答案】生物氧化是指生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：
有机碳氧化变成
在有机物被氧化成
2． 变构酶。 和底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；
的同时，释放的能量使ADP 转变成A TP 。
【答案】有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节（allosteric regulation ）, 受变构调节的酶称变构酶 （allosteric enzyme），这些特异性分子称为效应剂（effector ）。变构酶分子的组成一般是多亚基的。分子中凡与 底物分子相结合的部位称为催化部位（catalytic site ），凡与效应剂相结合的部位称为调节部位（regulatory site ）， 这二部位可以在不同的亚基上，或者位于同一亚基。
3． 后随链（lagging strand）。
【答案】后随链是指DNA 半不连续复制过程中，延伸方向与复制叉前进方向相反、由合成的一系列短的DNA 片段（冈崎片段）连接而成的新生链。
4． 葡萄糖-丙氨酸循环。
【答案】葡萄糖-丙氨酸循环是一种氨的转运过程。在肌肉中，由酵解产生的丙酮酸在转氨酶的作用下，接受其他氨基酸的氨基形成丙氨酸，丙氨酸是中性无毒物质，通过血液到达肝脏，在谷丙转氨酶的作用下，将氮基移交or 酮戊二酸生成丙酮酸和谷氨酸。谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的作用下脱去氨基，氮进入尿素合成途径，丙酮酸在肝细胞中异生为葡萄糖再运回至肌肉氧化供能。
5． 自发突变（spontaneous mutation）。
【答案】自发突变是指由生物体内在因素引起的突变。
6． 竞争性抑制作用、非竞争抑制作用、反竞争性抑制作用。
【答案】竞争性抑制作用是指竞争性抑制剂因具有与底物相似的结构，通常与正常的底物或
配体竞争酶的结合部位从而产生的抑制作用。这种抑制使得
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非竞争抑制作用是指抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成酶-抑制剂或酶-底物-抑制剂
复合物的一种酶促反应抑制作用。这种抑制使得
物浓度的方法解除。
反竞争性抑制作用是指抑制剂与酶-底物复合物结合，而不与游离酶结合的一种酶促反应抑制
作用。这种抑制作用使得都变小，
但
7． 蛋白质 1C 向输送（protein targeting ）。
8． 别嘌呤醇（allopurinol ）。
【答案】别嘌呤醇是指次黄嘌呤的结构类似物，可以抑制黄嘌呤氧化酶的活性，减少尿酸形成，用于治疗痛风。
比值不变。 变小，但不变。这种抑制不能通过増加底【答案】蛋白质合成后经过复杂机制，定向输送到最终发挥生物功能的目标地点的过程。
二、填空题
9． 蛋白质在胰蛋白酶的作用下，产物的特征是_____。
【答案】部分肽链的C
端为
10．
在 的缓冲液中DNA 分子都会朝泳动，这是因为所带的的缘故。
之间 【答案】正极；DNA ; 负电荷 【解析】DNA
等电点一般在
【答案】不饱和脂酸
12．原核生物核糖体大亚基大小为_____，所含的rRNA 为_____，其中_____具有转肽酶活性，是一种核酶，所含的蛋白质有_____种。
【答案】
13．DNA 复制时，引发前体加_____构成_____。
【答案】引发酶（引物酶）；弓丨发体
14．除维生素C 外，其他水溶性维生素重要生理意义都是通过_____功能表现的。
【答案】辅酶
15．缬氨霉素（valinomycin ）是对_____专一的离子载体，而尼日利亚菌素（nigericin ）则是对_____专一的载体。
【答案】
第 3 页，共 38 页 11．植物油在常温下一般多为液态，这是因为它们含有大量的_____。
16．脱氧核苷酸合成除还原酶外还需_____和_____两种蛋白质。
【答案】硫氧还蛋白；谷氧还蛋白
17．肽链合成终止时，_____进入“A ”位，识别出_____，同时终止因子使_____的催化作转变为_____。
【答案】终止因子；终止密码子；肽基转移酶；水解作用
18．_____
氨酸脱羧基可以生成氨基丁酸，_____氨酸脱羧基可以生成
【答案】谷；天冬
丙氨酸。
三、单选题
19．以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？（ ）
A. 它催化的是氧化脱氨反应
B.
它的辅酶是
D. 它在生物体内活力不强
【答案】D
20 ．在分子生物学实验室广泛使用的DNA 染料溴化乙锭是一种致癌物，其致癌的原因是（ ）。
A. 作为DNA 嵌入试剂插入DNA 碱基对之间，造成移码突变
B. 作为碱基类似物参入正在合成的DNA 中，造成突变
C. 与DNA 紧密结合，影响DNA 的正常复制
D. 具有很强的细胞毒性，抑制细胞増殖
E. 是DNA 聚合酶的强抑制剂
【答案】A
【解析】溴化乙锭是一种扁平的多环分子，能够与DNA 分子中的碱基杂环相互作用，插入到碱基之问，从 而拉长双螺旋，并骗过DNA 聚合酶，导致DNA 复制时发生移码突变。
21．泛酸是CoA 的组成成分，后者在糖、脂和蛋白质代谢中起（ ）
A. 脱羧作用
B. 酰基转移作用
C. 脱氢作用
D. 还原作用
E. 氧化作用
【答案】B
第 4 页，共 38 页 C. 它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用