2018年北京协和医学院输血研究所(成都)821生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 同源蛋白质。
【答案】同源蛋白质是指存在于不同物种、起源相同、序列和功能类似的蛋白质，例如人与牛的血红蛋白。
2． 亮氨酸拉链。
【答案】亮氨酸拉链是反式作用因子DNA 结合结构域中的一种基序结构，由约35个氨基酸残基形成的两性卷
曲螺旋形螺旋。疏水侧链位于一侧，解离基团位于另一侧，每两圈螺旋有
螺旋而与DNA 结合起作一个亮氨酸，单体通过疏水侧链二聚化，形成拉链。该结构借助N
端
用，这种结构称为亮氨酸拉链结构。
3． （可立氏循环）。 【答案】（可立氏循环）是指激烈运动时，
肌肉中葡萄糖分解产生的丙酮酸利用
（音译为可立氏循环），又称乳酸还原成乳酸，乳酸转运到肝脏重新形成丙酮酸，丙酮酸经过肝细胞糖异生作用合成葡萄糖，最终
以血糖形式运回肌肉的循环方式。这一循环代谢称为
肌肉中的积累，补充了葡萄糖，
同时再生了
4． 最适温度。
度，酶促反应速度减小。
5． 蛋白质的一级结构（primary structure）。
【答案】蛋白质的一级结构是指肽链中的氨基酸排序。维持一级结构的化学键为共价键，主要为肽键。
6． 单纯酶、结合酶。
【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶；
结合酶是指结合有辅因子的酶。
7． 高能化合物。
【答案】高能化合物是指含有高能键的化合物。生物化学中的高能键是指具有高的磷酸基团
循环。其生理意义在于保障肌肉氧供应不充分状态下糖酵解的持续进行，因为该循环消除乳酸在这些都是有利于糖酵解的因素。 【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，
当时的环境温度，高于和低于此温
转移势能或水解时释放较多的自由能的磷酸酐键或硫酯键，这里的高能键是不稳定的。
8． 核苷。
【答案】核苷是指各种碱基与戊糖通过C-N 糖苷键连接而成的化合物。
二、填空题
9． 肽链合成终止时，_____进入“A ”位，识别出_____，同时终止因子使_____的催化作转变为_____。
【答案】终止因子；终止密码子；肽基转移酶；水解作用
10．
维生素的吸收与正常胃幽门部黏膜分泌的一种_____有密切关系，
它能促进维生素
不受肠道细菌的破坏 _____，并能_____。 【答案】称为内在因子的糖蛋白；吸收；
保护维生素
11．体内不能合成而需要从食物供应的氨基酸称为_____。
【答案】必需氨基酸
12．
细胞质中的必须通过_____和_____（或）_____途径才能进入线粒体内进行再氧化。
【答案】甘油磷酸；苹果酸天冬氨酸
13．蛋白质变性的实质是蛋白质分子中的_____被破坏，引起天然构象解体，变性蛋白质的_____结构仍保持完好。
【答案】空间构象；一级结构
14．膜蛋白按其与脂双层相互作用的不同可分为_____与_____两类。
【答案】周边蛋白质（也称外周蛋白质，或外在蛋白质，或表在蛋白质）；内在蛋白质（也称整合蛋白质，或固有蛋白质）
15
．末端的序列为_____，用来接受活化的氨基酸。
【答案】CCA
16．LDL 受体能识别和结合含载脂蛋白_____和载脂蛋白_____的脂蛋白。
【答案】apo E; apo B100
17．人工合肽时常用的活化羧基的方法有_____、_____和_____。保护羧基的方法有_____和_____。
【答案】叠氮法；活化酯法；酸酐法；盐化；酯化
18．确定蛋白质中二硫键的位置，一般先采用_____，然后用_____技术分离水解后的}昆合肽段。
【答案】蛋白水解酶酶解；对角线电泳
三、单选题
19．—种四聚体血红蛋白有一个空穴正好在其完全氧合的时候与一个杀虫剂分子结合。脱氧的血红蛋白因为空穴太小而不能结合杀虫剂分子，那么这种杀虫剂将很可能（ ）。
A. 提高血红蛋白与氧气的亲和性，但并不能消除S 型氧合曲线
B. 将氧合曲线转变成双曲线，但并不影响蛋白质与氧气的亲和性。
C. 降低血红蛋白与氧气的亲和性，但并不能消除S 型氧合曲线。
D. 既降低血红蛋白与氧气的亲和性又降低S 型氧合曲线
E. 组织蛋白质释放氧气
【答案】A
20．雌激素反应元件（ERE ）的一致序列为AGGTCAnnnTGACCT 。如果将该序列方向改变，则依赖于雌激 素的基因转录将受到什么样的影响？（ ）
A.
只有端基因将被关闭
B.
只有端基因将被关闭
C. 端和端基因都将被关闭
D.
对端和端基因没有什么影响
E. 由ERE 编码的所有氨基酸都将改变
【答案】D
【解析】AGGTCAnnnTGACCT 是一段回文序列，当将它以反方向插到启动子上游的时候，理应对两侧基因的表达没有影响。
21．生物体彻底氧化软脂酸（棕榈酸
；烷酸）时，可以净产生ATP 分子的数目（ ）
A.38
B.2
C.106
D.66
【答案】C
22．DNA 双链中，指导合成RNA 的那条链叫（ ）。
A. 反义链
B. 前导链
C. 编码链
D. 模板链
E. 以上都不是
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