水分活度对酶促反应的影响体现在两个方面，一方面影响（），另一方面影响（）。
润滑系包括机油泵、集滤器、机油粗、细滤清器、散热器、润滑油道以及（）和传感器等辅助器件。 ["A、油底壳","B、限压阀","C、机油管","D、机油压力表"]
食品的水分活度用水分蒸汽压表示为（），用相对平衡湿度表示为（）。
配气机构包括气门和挺杆、推杆、摇杆、（）等气门传动件，凸轮轴和正时齿轮。 ["A、缸盖气孔道","B、气门导管","C、摇臂","D、气门台柱"]
根据与食品中非水组分之间的作用力的强弱可将结合水分成（）和（）。
食品中水与非水组分之间的相互作用力主要有（）、（）、（）。
