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中式烹调师考试题库
问题:
[单选] 正常情况下,牛油的沸点为()。
A . A.125℃
B . B.168℃
C . C.208℃
D . D.252℃
锁存器、触发器、寄存器三者的区别是什么? 一般情况下,豆油的沸点为()。 A.150℃。 B.190℃。 C.230℃。 D.270℃。 D106中主催化剂配制浓度为()克/升。 混凝土配合比设计步骤,常采用()相结合。 A.进行调查。 B.计算与试验。 C.试配与强度。 聚丙烯装置的聚合反应先靠()撤除聚合热。 正常情况下,牛油的沸点为()。
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锁存器、触发器、寄存器三者的区别是什么?
一般情况下,豆油的沸点为()。
D106中主催化剂配制浓度为()克/升。
混凝土配合比设计步骤,常采用()相结合。
聚丙烯装置的聚合反应先靠()撤除聚合热。
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