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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列食物中血糖指数最低的是()。

A . 面粉
B . 荞麦
C . 全麦
D . 玉米
E . 黄豆

在危险货物运输中发生运输事故,应由()承担事故损失。 由承运方。 由托运方。 承、托双方按责任。 对人而言,下列哪种物质属于隐蔽的自身抗原物质?() 受药物影响的细胞。 甲胎蛋白。 甲状腺球蛋白。 ABO血型物质。 免疫球蛋白。 下列肥料中不属于有机肥的是()。 堆肥。 沤肥。 固氮菌。 饼肥。 没有参与抗肿瘤体液免疫机制的是()。 补体。 Tc细胞。 Mφ细胞。 NK细胞。 抗体。 病历摘要:患者男性,25岁。左下肢胫腓骨开放性粉碎性骨折。查体:一般情况好,心事80次/min、律齐。血压120/80mmHg。术前给予阿托品0.5mg,苯巴比妥0.1g,在行硬膜外腔穿刺注射1%普鲁卡因约5ml,3分钟后突然出现头痛、头晕、呼吸困难、肌肉颤搐。病人在3天前行清创缝合时,曾用过普鲁卡因。首先应考虑为局麻药的() A.毒性反应。 变态反应。 高敏反应。 接触性不良反应。 疼痛反应。 下列食物中血糖指数最低的是()。
参考答案:

  参考解析

为了界定食物品种有益于糖尿病患者的程度,专家们几年前提出了一个新名词叫做食物“血糖指数”。所谓血糖指数,是指某种食物在进食2h血糖曲线下面积与相等含量葡萄糖在进食后2h血糖曲线下面积的比值。它是衡量某种食物影响血糖波动范围的指标,血糖指数越高的食物,对糖尿病人就越不利;血糖指数越低,则越适合于糖尿病患者。因此糖尿病患者应尽量选择血糖指数偏低的食物品种。基数为100。影响血糖生成指数大小的因素有很多,一般来说,豆类食品一般比谷、薯类食品的血糖生成指数低;谷类食品中,大麦、荞麦、黑米等较小麦的血糖生成指数低。

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