[填空题] 摆菜应注意（）搭配、颜色搭配，同口味和制作方法相同的菜肴分开摆放。

点检作业的核心是（）。 第二语言教学的根本目的是培养学生的言语能力和（）进行交际的能力。 服务员推销技能要掌握一（）、二（）、三问得技巧。 餐巾折花的作用是（）、美化桌面、卫生保洁。 设备点检管理的基本原则中定点指（），找准该设备可能发生故障和劣化的部位，同时确定各部位检查的项目和内容。 摆菜应注意（）搭配、颜色搭配，同口味和制作方法相同的菜肴分开摆放。