（）的基本结构由引线、字形、笔画、间距4个基本要素构成 汉字。 希腊文字。 拉丁字母。 英文。
（）代表档次适中、经营管理规范的饭店。强调规范、舒适；突出主打产品客房的核心价值，同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等。 A、二星级。 B、三星级。 C、四星级。 D、五星级。
应设置检验室的餐饮服务单位包括（）。 A、学校食堂。 B、中央厨房。 C、特大型餐馆。 D、集体用餐配送单位。
处理完客人投诉后，服务员应（） A、采取紧急对策。 B、向客人致谢。 C、安慰客人。 D、记录备案、总结教训。
含氯消毒药物适用的消毒对象包括（）。 A、操作台。 B、餐饮具。 C、手部。 D、备餐工具。
拉丁字母的基本结构由哪些要素（）
