（）能使各种原料的营养成分互为补充，提高菜肴的营养价值。 A、合理配菜。 B、合理调味。 C、合理切配。 D、合理品尝。
表现紧张要用下面哪一度音程：（） A、1度。 B、2度。 C、3度。 D、4度。
不属于人工降低地下水位的方法是（） 明排水法。 轻型井点。 喷射井点。 电渗井点。
根据合理营养的原则，应多吃一些含蛋白质较多的食品，如（）和豆制品等。 A、蔬菜。 B、蛋。 C、腌制食品。 D、油炸食品。
“蛟龙”号载人潜水器上设置有（）个观察窗口供科学家进行观察作业。 A、1。 B、2。 C、3。 D、5。
食物中的（）一般水解成氨基酸，这种氨基酸释放后立即被吸收。
