2018年四川大学轻纺与食品学院896微生物学考研核心题库
● 摘要
一、填空题
1． 目前国际上有代表性的菌种保藏机构美国的ATCC 仅使用两种保藏方法，即_____和_____。
【答案】冷冻干燥保藏法；液氮保藏法
2． 有生物活性的缺损病毒包括_____、_____、_____和_____4类。
【答案】干扰缺损病毒；卫星病毒；条件缺损病毒；整合的病毒基因组
3． 化能无机营养型微生物以_____作为能源、以_____作为氢供体、以_____作为基本碳源。
【答案】无机物；无机物；
4． 免疫细胞主要包括_____、_____、_____和_____等，它们均来自骨髓多能。
【答案】淋巴细胞；粒细胞；单核细胞；巨噬细胞；干细胞
5． 典型质粒的核酸分子是，存在于质粒上的特定基因，使微生物获得了若干特殊功能，如_____、_____、_____、_____、_____或_____等。
【答案】cccDNA ; 接合；产毒；抗药；固氮；产特殊酶；降解毒物
6． DNA 分子中一种嘧啶被另一种嘌呤取代称为_____。
【答案】颠换
7． 芽孢染色的操作程序是_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____。
【答案】涂片；干燥；固定；孔雀绿加热染色15min ；水洗；复红染色2〜3min ；水洗；晾干
8． 微生物在现代生物分类系统中分别属于_____界、_____界、_____界和_____界。
【答案】原核生物；真菌；原生生物；病毒
9． 磷壁酸是_____菌细胞壁的特有成分，几丁质是_____细胞壁的主要成分，吡啶二羧酸钙主要存在于细菌_____结构中，二氨基庚二酸主要存在于_____菌的壁中，藻胆蛋白主要存在于_____中。 【答案】霉菌；芽孢；蓝细菌
10．细菌糖被的功能为：①_____、②_____、③_____和④_____等。
【答案】保护作用；贮藏养料；渗透屏障；附着于物体表面
二、名词解释
11．胶原酶。
【答案】胶原酶是能水解胶原蛋白以利于病原体在组织中扩散的酶。
12．转导。
【答案】转导是指通过完全缺陷或部分缺陷噬菌体的媒介，把供体细胞的DNA 小片段携带到受体细胞中，通过交换与整合，从而使后者获得前者部分遗传性状的现象。
13．氨基酸异养型生物（amino acid heterotrophs）。
【答案】氨基酸异养型生物（amino acid heterotrophs ）是指凡需要从外界吸收现成的氨基酸作氮源的微生物。
14．超净工作台。
【答案】超净工作台是指利用过滤除菌的原理而设计出来的一种无菌操作工作台，鼓风机鼓出的空气通过孔径很小的薄膜将空气中的微生物过滤后变成无菌空气吹向操作台，可防止周围有菌空气流入，能保证操作台始终保持无菌状态，便于无菌操作。
15．瓦氏试验（瓦色曼试验）。
【答案】瓦氏试验（瓦色曼试验）是一种利用补体结合反应检测梅毒的方法。
16．羊瘙痒病。
【答案】羊搔痒病是绵羊和山羊的一种中枢神经系统退化性紊乱疾病，具有脱毛、皮肤搔痒、失去平衡和后肢麻痹等症状。
三、简答题
17．在通过设计实验来决定在一种特定的细菌中发生的遗传转移过程是转化、转导还是接合时，为什么用双重或三重营养缺陷型？
【答案】用双重或三重营养缺陷型是为了排除在基本培养基上长出的原养型菌落是由于回复突变这一可能性。因为同时发生2个基因或3个基因的基因突变是不可能的。在大肠杆菌中，单 营养缺陷型的回复突变率大约是
18．为什么微生物学比动、植物学起步晚，但却发展非常迅速？
【答案】微生物学比动、植物学起步晚，但却发展非常迅速，其原因有以下几方面：
（1）微生物具有其他生物不具备的生物学特性；
（2）微生物具有其他生物共有的基本生物学特性；
（3）微生物个体小、结构简单、生长周期短，易大量培养，易变异，重复性强等优势，十分易于操作。
动、植物由于结构的复杂性及技术方法的限制而相对发展缓慢。微生物的广泛的应用性，能迅速地符合现代学科、社会和经济发展的需求。
19．蓝细菌是一类放氧性光合生物，又是一类固氮菌，说明其固氮酶的抗氧保护机制。
【答案】蓝细菌的固氮菌的抗氧保护机制如下。
（1）异形胞的保护方式：
①分化出特殊的还原性异形胞，异形胞外有一层较厚的外膜，具有阻止氧气进入细胞的屏障作用； ②异形胞内缺少光合系统加上脱氢酶和氢化酶的活性很高，使异形胞维持很强的还原态； ③异形胞以很强的呼吸作用，可以消耗过多的氧并产生对固氮必需的ATP 。
（2）非异形胞的保护方式：
①时间上的分隔保护，白天光合作用，晚上固氮作用； ②群体细胞中的某些细胞失去光反应中心
20．古生菌的细胞壁、细胞膜有哪些特征？
【答案】（1）细胞壁的特征：在古生菌中，除没有细胞壁外，其余都具有与真菌功能相似的细胞壁，其成分包括假肽聚糖（结构与肽聚糖类似）、独特多糖、硫酸化多糖、糖蛋白、蛋白质，但其含量与真菌差别很大。
（2）细胞膜的特征：
①古生菌的细胞膜主要由磷脂组成，但是具多样性，亲水头与疏水尾间是通过醚键而不是酯键相连；
②存在着独特的单分子层膜或单、双分子层混合膜，而真细菌或真核生物的细胞质膜都是双分子层。
21．简述微生物学的发展前景。
【答案】微生物学的发展具有广阔的前景，包括以下几方面：
（1）微生物基因组学研宄将全面展开；
（2）以了解微生物之间、微生物与其他生物、微生物与环境的相互作用为研宄内容的微生物生态学、环境微生物学、细胞微生物学等，将在基因组信息的基础上获得长足发展，为人类的生存和健康发挥积极的作用；
（3）微生物生命现象的特性和共性将更加受到重视；
（4）与其他学科实现更广泛的交叉，获得新的发展；
（5）微生物产业将呈现全新的局面。
而进行固氮作用； ③提高过氧化物酶和超氧化物歧化酶的活性来除去有毒氧化物。