2017年西南大学柑桔研究所(中国农业科学院柑桔研究所)834生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1．
【答案】5-磷酸核糖在磷酸核糖焦磷酸激酶催化下与
酸生物合成提供磷酸核糖，它对于核苷酸代谢有重要意义。
2． 蛋白质四级结构。
【答案】蛋白质的四级结构是指蛋白质的亚基聚合成大分子蛋白质的方式。维系四级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。
3． 分段盐析。
【答案】分段盐析是指利用不同蛋白质盐析时所需盐浓度不同，逐渐増加中性盐（常用硫酸铵）的浓度，从而使不同蛋白质先后析出的方法。例如血清中加入50%的
析出，加入100%的
4． 信使核糖核酸_可使清蛋白析出。 可使球蛋白作用生成，为嘌呤核苷酸、嘧啶核苷
【答案】信使核糖核酸是一类用作蛋白质合成模板的RNA ，它决定着一个蛋白质氨基酸排列的顺序。
5． 联合脱氨基作用（transcleamination ）。
【答案】联合脱氨基作用是转氨基作用和L-谷氨酸氧化脱氨基作用的联合反应。氨基酸与酮戊二酸经转氨作用生成or 酮酸和谷氨酸，后者经L-谷氨酸脱氢酶作用脱去氨基的过程。
6． 互变异构（tautomericshift ）。
【答案】互变异构是指核苷酸上的嘧啶环和嘌呤环的芳香族性质以及环上取代基团（羟基和氨基）的富电子性质致使它们在溶液中能够发生酮式一烯醇式的相互转变的现象。
7． 基因。
【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质
，主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。 为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ）
8． 酮症（ketosis ）。
【答案】脂肪酸在肝脏可分解并生成酮体，但肝细胞中缺乏利用酮体的酶，只能将酮体经血循环运至肝外组织利用。酮症是指在糖尿病等病理情况下，体内大量动用脂肪，酮体的生成量超过肝外组织利用量时所引起的疾病。此时血中酮体升高，并可出现酮尿。
二、填空题
9． 转运氨并降低其毒性的氨基酸称_____和_____。
【答案】谷氨酰胺；丙氨酸
10．PKA 由_____亚基和_____亚基组成，当cAMP 与_____结合的时候，PKA 才被激活。
【答案】R ; C ; R
11．合成1分子尿素需消耗_____个高能磷酸键。
【答案】4
12．体内氨基酸主要来源于_____和_____。
【答案】食物蛋白的水解；自身组织蛋白的分解
13．含一个以上双键的不饱和脂酸的氧化，可按β-氧化途径进行，但还需另外两种酶，即_____和_____。 【答案】反烯脂酰CoA 异构酶; β-羟脂酰CoA 立体异构酶
14．用_____法可定位糖分子中的糖苷键。
【答案】甲基化分析
15．1962年_____提出了固相合肽的方法，因而获得1984年诺贝尔化学奖。
【答案】R.B.Merrifield
16．GTP 的类似物
17．蛋白质变性的实质是_____。
【答案】次级键被破坏，蛋白质构象解体
18．遗传密码具_____，一些氨基酸有_____密码子。
【答案】兼并性；
能够延长肾上腺素的作用时间是因为_____。 【答案】能够代替GTP 与G 蛋白结合但不能被GT-Pase 水解
三、单选题
19．糖原合成酶催化形成的键是（ ）
A.
B.
C.
D. 6-糖苷键
6-糖苷键
4-糖苷键
4-糖苷键
【答案】C
20．过氧化氢酶的辅基是（ ）。
A.CoQ
B. 铁硫中心
C. 血红素
D.FMN
【答案】C
21．下列有关某一种酶的几个同工酶的陈述哪个是正确的？（ ）
A. 由不同亚基组成的寡聚体
B. 对同一底物具有不同专一性
C. 对同一底物具有相同的
D. 电泳迀移率往往相同
E. 结构相同来源不同
【答案】A
22．煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳（ ）。
A. 抑制了巯基酶的活性，使巯基酶失活
B. 抑制了胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状
C. 和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死
D. 抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行
E. 以上说法都不对
【答案】C
【解析】煤气中毒是由于煤炭燃烧不完全而产生一氧化碳，一氧化碳与血红蛋白结合生成一氧化碳血红蛋白，一氧化碳与血红蛋白的亲和力较氧气约大250倍，只要空气中的一氧化碳含量达到千分之一左右，即可使血液中半数的血红蛋白成为一氧化碳血红蛋白（HbCO ）, 造成缺氧状态，甚至死亡。
23．角蛋白分子中出现频率最高的二级结构是（ ）。
A. 螺旋
B. 片层
值
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