主要发供电设备的（）超过了批准的期限，应定为事故。 A、运行时间。 B、备用时间。 C、计划检修。
饮食业产品成本核算，一方面是精确地计算原材料消耗和成本的形成；另一方面是检查产品（）及物价政策贯彻执行情况的依据，也是核算财务成果的必要前提。
把油炸好的原料挂均熬制好的糖液，将相互粘在一起的菜肴（），随即糖液拔出糖丝，故而称作拔丝。 A、分开。 B、拉开。 C、拔开。 D、牵开。
低温回火后的材料具有高硬度和高（）。 A、强度极限。 B、弹性极限。 C、屈服强度。 D、耐磨性。
正确核算成本，对不断提高饭菜质量，贯彻“（）”的原则，加强企业经济核算，都具有重要的意义。
由上枪体、下枪体和（）三部分构成了等离子弧割具的基本结构。
