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食品化学题库
问题:
[单选] 下列哪一项不是油脂的作用。()
A . A、带有脂溶性维生素
B . B、易于消化吸收风味好
C . C、可溶解风味物质
D . D、吃后可增加食后饱足感
简述EQH102化油器节气门在发动机各工况时的开启情况? 简述柴油发动机燃料系的作用与组成? 下列哪些脂类能形成β晶体结构() A、豆油。 B、奶油。 C、花生油。 D、猪油。 E、菜籽油。 F、棉籽油。 化油器器为什么要采用多重喉管? 人的一生要消费许多物质和非物质产品,有的基于生理需要,叫做();有的基于享受和发展的需要,叫做()。 下列哪一项不是油脂的作用。()
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简述EQH102化油器节气门在发动机各工况时的开启情况?
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下列哪些脂类能形成β晶体结构()
化油器器为什么要采用多重喉管?
人的一生要消费许多物质和非物质产品,有的基于生理需要,叫做();有的基于享受和发展的需要,叫做()。
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