烤片机干燥区后设有一取样间，其主要作用是（）。 观察干燥区的干燥效果。 取样检测。 观察物料在网带上的状态是否和喂料状态一致。 A、B、C都是。
早餐、中餐、晚餐的能量分别占总能量的（）；（）；（）为宜。
计算题：配制0.1mol∕L盐酸溶液1000mL，需用密度为ρ＝1.19g∕cm3、质量分数为37.23﹪的浓盐酸多少毫升？
卧分器的风分室内局部位置的物料上飘速度转快，而某些局部位置的物料下沉速度较快的原因是（）。 顶罩内调风板调节不当。 外排风量过小，负压不够。 下体内调风板调风不匀。 都有可能。
食品安全法》规定：食品中不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为（）；（）或是营养强化剂除外。
使用饴糖可增进面点成品的香甜气味，使成品更（）。
