在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是（）。 植酸。 草酸。 鞣酸。 磷酸。 单宁酸。
发电厂的一次主接线应满足，（）的要求。 A、安全可靠；。 B、方式灵活；。 C、检修方便；。 D、启协迅速。。
根据劳务交易结果是否能够可靠的估计，劳务收入应分别采用相同（不同）的方式予以确认。
人乳中营养素含量较少的是（）。 钙。 维生素A。 维生素C。 碘。 维生素D。
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。 三文鱼。 谷物。 猪肉。 菠菜。 苹果。
马尔堡出血热实验室确诊依据（）
